ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΓΚΕΡΣΟΝ (GERSON THERAPY)

[OTTO]

Είναι μια θεραπεία που αξίζει πιστεύω να την ερευνήσει κανείς, γι' αυτό και ανοίγω αυτό το τόπικ.

Δε γνωρίζω πολλα, τα λίγα που διάβασα σας τα παραθέτω με συντομία και αναμένω ανταλλαγή απόψεων.

Σύμφωνα με τη θεραπεία Γκέρσον, ο ασθενής πρέπει να καταναλώνει κατά κύριο λόγο βιολογικούς φρέσκους χυμούς σε καθημερινή βάση για χρονικό διάστημα που ποικίλλει από βδομάδες έως μήνες, ανάλογα με την πάθησή του. Οι χυμοί είναι μίξεις φρούτων - λαχανικών. Η καθημερινή ποσότητα θα πρέπει να αντιστοιχεί σε φρούτα και λαχανικά βάρους περίπου 10 κιλών (προφανώς ο χυμός τους θα είναι πολύ ελαφρύτερος, αλλά και πάλι αρκετός). Μετά από χρόνια μελετών, έχουν δημιουργήσει κάποια πρωτόκολλα, ενα χαρακτηριστικό είναι ο χυμός πράσινου μήλου με καρότο (εννοείται όλα βιολογικά), αλλά και πράσινοι χυμοί (που τους κάνεις από πράσινα φύλλα, δηλαδή από λάχανα, μαρούλια, σπανάκι, μαϊδανό και πολλά άλλα λαχανικά, σε συνδυασμό με κάποια φρούτα).

Βασικά, το σωστό πρόγραμμα θεραπείας Γκέρσον περιλαμβάνει 2 σκέλη. Το πρώτο είναι αυτό που ανέφερα με τους χυμούς. Το δεύτερο είναι η χρήση καφέ, όχι όμως για να τον πιείς (απαγορεύεται), αλλά για τη δημιουργία ειδικών κλυσμάτων, ώστε να βοηθηθεί το έντερο στο να αποβάλλει τις τοξίνες.

Βασικά λένε ότι οι τοξίνες αποβάλλονται κυρίως με τα κλύσματα, ενώ οι χυμοί βοηθούν στην αναδόμηση του οργανισμού - αν το κατάλαβα καλά.

Ο ιδρυτής αλλά και οι συνεχιστές του ισχυρίζονται ότι αν ακολουθηθούν σωστά τα πρωτόκολλά τους, θεραπεύονται σχεδόν όλες οι ασθένειες, και κυρίως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις. Επίσης ισχυρίζονται ότι δέχονται πόλεμο από την κλασσική ιατρική.

Τώρα, προσωπικά τα κλύσματα είναι κάτι που δεν με ενθουσιάζει ιδιαίτερα, αλλά αν είσαι σε έκτακτη κατάσταση, ίσως να αξίζει να το σκεφτεις. Ενδιαφέρον για μένα έχει το ζήτημα των χυμών, όπου όμως οι υπεύθυνοι της θεραπείας βάζουν ένα ζήτημα. Χυμό μπορείς να κάνεις με διάφορους αποχυμωτές. Ωστόσο, θα γνωρίζετε κι εσείς, είναι σχεδόν ακατόρθωτο να μπορέσεις να βγάλεις όλο το ζουμί από τα φρούτα και λαχανικά. Πάντα ανάμεσα στις ίνες κάποια ποσότητα υγρασίας μένει. Επίσης, οι περισσότεροι αποχυμωτές εφαρμόζουν κάποια περιστροφική κίνηση για να κόψουν το περιεχόμενο και να βγει ο χυμός, η οποία όμως - ισχυρίζονται - προκαλεί γρηγορότερα μερική οξείδωση στα θρεπτικά συστατικά που θα βγουν στο χυμό κι έτσι ο χυμός είναι λιγότερο αποτελεσματικός και δε συνίσταται για σοβαρές ασθένειες.

Έτσι προτείνουν να αγοράσεις ένα δικό τους αποχυμωτή πιέσεως, ο οποίος όχι μόνο επιτυγχάνει να στραγγίξει τα φρούτα και λαχανικά στο μεγαλύτερο δυνατό ποσοστό, αλλά και δεν οξειδώνει τα θρεπτικά τους συστατικά. Δυστυχώς οι αποχυμωτές τους είναι πανάκριβοι (εκατοντάδες ευρώ). Εκτός κι αν πας στα εξειδικευμένα θεραπευτικά τους κέντρα και πληρώσεις για να ακολουθήσεις το πρόγραμμά τους, όπου όλα τα έχεις έτοιμα.

Υ.Γ. αυτό με τους ακριβούς αποχυμωτές είναι που με ξενέρωσε περισσότερο.

[ION 4ever]

Πόσο ακριβοί δηλαδή.
Ποιό είναι αυτό το site.

[OTTO]

http://www.gerson.org/GersonTherapy/gersontherapy.htm

[OTTO]

Εδώ φτάνουν μέχρι τα 2.500 δολάρια

http://gerson.org/GersonTherapy/gerson_ ... uicers.htm

[ION 4ever]

Μμμμ είναι για πολύ φανατικούς.
Εγώτα μαρουλάκια μου τα καροτάκια και άλλα, πολλές φορές τα μασουλάω.
Τώρα τελευταία μασουλάω και σταμναγκάθι αντι για πατατάκια πχ.
Το σπανάκι δε τέλοιο.
Κάνω προπόνηση να γίνω ωμοφάγος.

[Pyrron111]

Παιδιά η θεραπεία Γκέρσον είναι πολύ καλή.
Για τα κλύσματα μπορείς να χρησημοποιήσης μια σύριγγα των 60ml (αυτή με το μεγάλο ρύγχος -4cm).
Δεν χρειάζεται περισσότερο.

Οσο για τον αποχυμωτήhttp://www.juiceland.co.uk/item--Oscar- ... BLACK.html

[doctormarkon]

Κάτι έλεγε ο Παπανικόλας στο τηλεφως σήμερα Contra για αυτή τη μέθοδο.

Είχε αφι΄λερωμα το τρίτο μάτι πριν μία δεκαπενταετία.

Κάπου το έχω χωμένο. Αν το βρώ θα ανεβάσω βίντεο με τις φωτογραφίες αν και είναι σίγουρο ότι θα μου ρίξουν το κανάλι.

Γιατί οι φωτογραφίες σοκάρουν.

Μιλάει για μία παραλαγή της μεθοδου αυτής που περιλαμβάνει νηστειοθαραπεία με σκέτο νερό και λίγους χυμούς σε συνδυασμό με συνεχή κλύσματα χωρίς καφέ όμως. Αργότερα προσθέτονται και ωμά λαχανικά με φυτικές ίνες και Ψίλιουμ.

Σκοπός της μεθόδου είναι να φύγουν οι τοξικές μάζες που έχουν μαζευτεί στα έντερα και είναι εστία μόλυνσης.

Οι φωτογραφίες δείχνουν αυτά που αποβάλλονται μετα την εφαρμογή της μεθόδου επί ένα μήνα. Πρόκειται για κάτι μάζες 20 κιλών και μήκους κάτι μετρων σαν φίδια βόες και κροταλίες.

Τελικά είναι ταμπού να μιλάει κανείς για περιεχόμενο εντέρων αλλά είναι αυτό που κάνει τη ζημιά.

Η μέθοδος του Τρίτου ματιού ήταν κάτι σαν εγχείρηση χωρί νυστέρι.

Οι άνθρωποι στους οποίους εφαρμόστηκε η μέθοδος έχασαν πολλά κιλά σε χρόνο ρεκόρ που όμως δεν ήταν λίπος. Πετυχαν πλήρη θεραπεία και αντιστροφή του χρόνου κατά πολλά χρόνια.

Η μέθοδος με τα κλύσματα καφέ έχει δεχθεί τις περισσότερες κριτικές. Παρ όλα αυτά υπάρχουν μαρτυρίες ότι είναι αποτελεσματική

[CHLOE PATSALIDOU]

Καλησπέρα σας. Είμαι καινούρια στην παρέα σας. Ο λόγος που με ώθησε να γίνω μέλος είναι διότι βαρέθηκα να ακούω συνανθρώπους μας να πεθαίνουν απο καρκίνο. Έχω κουραστεί ο κόσμος να είναι τόσο στενόμυαλος καί να ακούει μόνο τους γιατρούς που συνειστούν χημειοθεραπείες καί ακτινοθεραπείες. Θέλω να γνώρίζει ο κόσμος ότι η θεραπεία του Gerson λειτουργεί καί όχι μόνο για καρκίνους καί για άλλες ασθένειες που είμαι μάρτυρας καί είδα με τα μάτια μου.
Θεραπεύτηκαν άνθρωποι με καρκίνο που τους είχαν πεί οι γιατροί ότι δέν μπορούν να κάνουν τίποτα άλλο καί ότι θα πεθάνουν, έκτος με θαύμα. ΄
Όμως να τονίσω ότι, όποιος αποφασίσει να κάνει αύτη την θεραπεία πρέπει να είναι έτοιμος να αλλάξει ριζικά την διατροφή του, χωρίς ποτέ καμία ατασταλία. Αυτό είναι πολύ σοβαρό καί έχει τον λόγο του.
Έυχομαι καί παρακαλώ τον Θεό, ο κόσμος πλέον να ανοίξει τα μάτια του.

[Divine Sinner]

Πρεπει να πω πως οτι συζητειται εδω ειναι "user generated" που σημαινει πως χρηστες και διαχειριστες λενε τις προσωπικες τους απόψεις και δεν προωθουν καμια θεραπεια εντος ή εκτος εισαγωγικων.
Δεν εχω ακουστα την θεραπεια γκερσον.

[doctormarkon]

Την ξέρω τη μέθοδο και είναι αμφιλεγόμενη.

Γενικά οι χυμοί φρούτων δεν κάνουν καλό σε μεγάλες ποσότητες γιατί πρέπει να τρώγονται και οι φυτικές ίνες και όχι μόνο ο χυμός.

Για τα κλύσματα καφέ υπάρχουν πολλά ανέκδοτα που προέκυψαν ακριβώς εξ αιτίας αυτής της μεθόδου.

Καλά για τα κλύσματα ξέρουμε ότι αποτοξινώνουν αλλά ο καφές τι ρόλο παίζει?

Έτσι όταν εξετάζουμε μία μέθοδο ανατρέχουμε σε κάποιες βασικές αρχές.
Πως δουλεύει και γιατί κάνουμε το ένα ή το άλλο.

[harosnikos]

Έχει αγοράσει κανείς εδώ αποχυμωτή; μόλις έπεσα πάνω στο θέμα..ενδιαφέρον εκ πρώτης ματιάς...

[doctormarkon]

Μήπως εννοείς το χειροκίνητο για σιταρόχορτο και σέλινο?
Ψάχνω και έχει στάνταρ τιμή 150 ευρώπουλα.

Υπάρχει φθηνότερος?

[harosnikos]

Ναι αυτό εννούσα..

http://dsa.ebay.co.uk/sch/sis.html?_kw= ... icer+BL+30

αυτούς πιστεύω εννοείς δοκτορέσα..ε;; χρησιμοποιεί κάποιος εδώ μέσα κάτι παρόμοιο για σιταρόχορτο κτλπ?

[Kostakis]

Όλες αυτές οι θεραπείες που σκάνε μούρη κατά καιρούς, εξ Αμερικής εννοείται οι περισσότερες, μου θυμίζουν κάτι βιβλία που συναντάς σε σούπερ μάρκετ με τίτλο "Πως να γίνεις πλούσιος με 10 βήματα".
Το έχω δει να συμβαίνει άπειρες φορές. Με την μια μονάχα που κάθισα σοβαρά να μελετήσω για να δω τι παίζει (ειμαι οφ τοπικ αλλα δεν πειράζει) ήταν η δίαιτα σύμφωνα με την ομάδα αίματος η οποία και αυτή με την σειρά της είναι μια αντιεπιστημονική ανοησία του μάρκετινγκ.
Η λέξη θεραπεία είναι πολύ βαριά και αυτές οι διαίτες κάνουν κατάχρηση της λέξης αυτής. Αυτό μου έχει διδάξει η εμπειρία μου μέχρι στιγμής.

Να πω κάτι ακόμα για τους χυμούς για να σας δώσω το σκεπτικό μου επι του θέματος. Κάναμε πειράματα στο εργαστήριο αναλυτικής χημείας για την θρεπτικότητα των φρούτων αφού πρώτα τα χτυπούσαμε σε μπλέντερ. Με 5 δευτερόλεπτα μόνο χτύπημα η θρεπτική αξία, κατά την χρωματογραφική ανάλυση που τα υποβάλαμε στην συνέχεια, έπεφτε σχεδός κατά 50%.
Επαναλαμβάνω, 50% με 5 δεύτερα χτύπημα.
Προσοχή όμως! Η θρεπτική αξία μειωνόταν τόσο πολύ με το blending κατά το οποίο το φρούτο προστατεύεται εν μέρη απο της φυτικές του ίνες. Κάντε εικόνα τώρα τι μπορεί να συμβεί με το juicing που γίνεται το λεγόμενο extraction της φυτικής ίνας.
Αυτά!

[harosnikos]

πολύ καλή παρέμβαση Κώστα!

θέλει πολύ ψάξιμο το πράγμα..

[OTTO]

Προσοχή όμως! Η θρεπτική αξία μειωνόταν τόσο πολύ με το blending κατά το οποίο το φρούτο προστατεύεται εν μέρη απο της φυτικές του ίνες. Κάντε εικόνα τώρα τι μπορεί να συμβεί με το juicing που γίνεται το λεγόμενο extraction της φυτικής ίνας.
Αυτά!

Το blender λόγω του ότι ανακατεύει το χυμό με τα φρούτα (έχει πολλές στροφές ανά λεπτό), οξειδώνει τα θρεπτικά συστατικά.

Οι αποχυμωτές πίεσης που πιέζουν το φρούτο και δεν έχουν πολλές στροφές, δεν οξειδώνουν παρά ελάχιστα. Είναι σαν να μασάς το φρούτο, οπότε χύνεται ο χυμός, αλλά χωρίς να τρως τις ίνες, ώστε πρώτον να μπορείς να καταναλώσεις περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε μορφή χυμού, χωρίς να φουσκώνεις από τις ίνες, και δεύτερον να απορροφάται πιο γρήγορα από το έντερο. Νομίζω μοναδικό μειονέκτημα είναι η έλλειψη ενζύμων του σάλιου, διότι αυτό παράγεται κυρίως κατά τη μάσηση, ενώ πίνοντας χυμό το σάλιο είναι πολύ λιγότερο.

Τον χυμό υποτίθεται θα τον πιείς αμέσως. Διαφορετικά αφού δεν έχει τις ίνες, με το πέρασμα του χρόνου πάλι οξειδώνεται.

Λέγεται θεραπεία, αλλά ουσιαστικά δεν είναι θεραπεία. Απλά ενισχυεις κατά πολύ την άμυνα του σώματός σου.

[Kostakis]

Οι αποχυμωτές πίεσης που πιέζουν το φρούτο και δεν έχουν πολλές στροφές, δεν οξειδώνουν παρά ελάχιστα. Είναι σαν να μασάς το φρούτο, οπότε χύνεται ο χυμός, αλλά χωρίς να τρως τις ίνες, ώστε πρώτον να μπορείς να καταναλώσεις περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε μορφή χυμού, χωρίς να φουσκώνεις από τις ίνες, και δεύτερον να απορροφάται πιο γρήγορα από το έντερο. Νομίζω μοναδικό μειονέκτημα είναι η έλλειψη ενζύμων του σάλιου, διότι αυτό παράγεται κυρίως κατά τη μάσηση, ενώ πίνοντας χυμό το σάλιο είναι πολύ λιγότερο.

Συγνώμη Οττο, αλλά αυτό που λες δεν παίζει. Υποψιάζομαι που το ακούσες αλλά ήμουν ξεκάθαρος. Το juicing που ανάφερα ήταν και δια τα δύο είδη αποχυμοτών. Και για τον γρήγορο και για τον απλό. Κάτι Gabriel Cousens και κάτι Hypocrates Institutes του κώλου εξ Αμερικής μπερδεύουν το κόσμο επί χρόνια με αυτές τις μαλακίες. Τα έφαγα με το κουτάλι...

Τώρα για τις ίνες. Δεν αποτελούν ανασταλτικό παράγωντα σε καμία θεραπεία. Αν ένα σώμα είναι τοξινομένο επι χρόνια ή χυμο του δώσεις ή "πέτρες", στο ίδιο ποσοστό θα τα απορροφήσει το επιβαρυμένο του έντερο.
Ο Homo sapiens έφτασε εδώ που έφτασε μέσα απο χιλιάδες χρόνια εξέληξης. Αυτό που έχουμε σήμερα ως μασητικό μηχανισμό είναι ότι καλύτερο και ιδανικότερα στα πλαίσια της οικονομίας της φύσης.

Βγάζουν χρήματα αυτά τα καθάρματα επι χρόνια. Και για να καταλάβετε πόσο άκυροι και άσχετοι είναι, εάν ψάξετε συνταγές χυμών στις γνωστές σελίδες θα βρείτε μέσα απίστευτα μπερδεμένες συνταγές, πολύπλοκες και ετερόκλητες. Πολλά υλικά μαζί προκαλούν ένα χάος στο σώμα που όπως έγραψα παλαιότερα αναγνώριζει της τροφές ανασοβιολογικά. Το σώμα ενεργοποιεί τους μηχανισμούς πέψης απο την όραση ακόμα. Από το μάσιμα μέχρι και το χέσιμο όλα είναι "σοφά" σχεδιασμένα και λειτουργικά.

Επίσης άλλο άσχετο, θα βρείτε μέσα σε συνταγές λαχανικά και φρούτα που βγαίνουν σε διαφορετικές εποχές. Τόσο άσχετο είναι! Θεωρούν οτι το χειμωνιάτικο φρούτο ή το φας χειμώνα ή το φας καλοκαίρι είναι το ίδιο. Κούνια που τους κούναγε.

Επαναλαμβάνω, απλότητα και back to basics! Δεν υπάρχουν γρήγορες λύσεις, δεν υπάρχουν υπερτροφές. Όλες οι τροφές είναι καλές αν είναι φρέσκιες και ακατέργαστες! Είμαι κάθετος!

Θα 'θελα παρόλαυτά οι κύριοι αυτοί των χυμών να μας έφερναν καμία ανάλυση θρεπτικών στοιχείων απο το πριν και το μετά.

[OTTO]

Τώρα για τις ίνες. Δεν αποτελούν ανασταλτικό παράγωντα σε καμία θεραπεία.

Δεν το αποκλείω, μπορεί να έχεις και δίκιο. Όμως ίσως να συμφωνήσεις στο ότι σε μορφή χυμού μπορείς να "φας" πολλά περισσότερα φρούτα, από ότι με τις ίνες τους, οπότε ίσως αυτό να παίζει κάποιο ρόλο. Τι λες;

Αυτό που έχουμε σήμερα ως μασητικό μηχανισμό είναι ότι καλύτερο και ιδανικότερα στα πλαίσια της οικονομίας της φύσης.

Αυτό με είχε προβληματίσει κι εμένα. Δεν μπορεί να είναι τυχαίος ο μηχανισμός μάσησής μας.

Βγάζουν χρήματα αυτά τα καθάρματα επι χρόνια.

Καλά δεν είμαι σε θέση να τους χαρακτηρίσω όλους έτσι, όχι ακόμα τουλάχιστον, αλλά σίγουρα με ενοχλεί το αυξημένο κόστος στις κλινικές τους, ή το αυξημένο κόστος αγοράς των προτεινόμενων αποχυμοτών.

Αλλά μπορείς να βρεις χειροκίνητο αποχυμωτή πίεσης, ή ακόμα να φτιάξεις και ο ίδιος.

Το άλλο που δεν μου κάθεται καλά είναι τα κλύσματα στη θεραπεία γκέρσον, και μάλιστα με καφέ.

Πάντως το τι είναι φύση, πρέπει να το δούμε πιο σφαιρικά. Δεν ζούμε στο περιβάλλον για το οποίο φτιάχτηκε το σώμα μας. Οπότε μάλλον πρέπει να υπάρξουν κάποιες παρεμβάσεις, δεν νομίζεις;

[Kostakis]

Όμως ίσως να συμφωνήσεις στο ότι σε μορφή χυμού μπορείς να "φας" πολλά περισσότερα φρούτα, από ότι με τις ίνες τους, οπότε ίσως αυτό να παίζει κάποιο ρόλο. Τι λες;

Αμα είναι 5 φρούτα μαζί, καλύτερα φάε ενα μήλο. Αν έχει όρεξη μπες και διάβασε το νήμα ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ. Επειδή εκεί μέσα έχω αναλύσει τα πάντα περί πολυπολοκότητας το γεύματων. Δεν είναι θέμα ποσότητας, είναι θέμα ποιότητας. Ένα μήλο απ' την αυλή σου είναι 4 φορές καλύτερο από ένα χυμό σέλινο-καρότο που δεν ξέρεις την προέλευση και τις μετασυλλεκτικές φροντίδες των λαχανικών αυτών.

Οι ίνες υπάρχουν για κάποιο λόγο. Ο κυριότερος είναι το bowel movement που λένε και στην διατροφολογία. Δηλαδή, χωρίς φυτικές ίνες ξέχνα το χέσιμο και χωρίς το χέσιμο ξέχνα τον καθαρισμό του εντέρου και του σώματος. Προσοχή, δεν λέω ότι είναι κακό να πιείς έναν χυμο, απλά λέω ότι δεν είναι τόσο καλό όσο λένε. Εγώ το καρότο και το σέλινο το βάζω μέσα στην λαχανοσαλάτα και το τρώω. Απλά πράγματα.

Και κάτι ακόμα για τα κλίσματα. Υπάρχουν περιπτώσεις που χρειάζονται κλίσματα αλλά το γνωρίζει ο εκάστοτες γιατρός που ασχολείται με αυτού του είδους την θεραπεία.

Να κλείσω με κάτι που αναφέρθηκε πιο πάνω για το ανασοποιητικό. Ο άνθρωπος που έφαγε όλα τα εμβολία ως βρέφος θα δυσκολεύτει απίστευτα να φτιάξει το ανοσοποιητικό σου. Αν έφαγε ενα δύο, κάτι γίνεται!

Κάτι τελευταίο που ξέχασα. Όσον αφορά το ότι με το αποχυμοτή θα τρως περισσότερα φρουτα και λαχανικά πιο γρήγορα. Δεν παιζει, είναι τοσο βαρετό το πλύσιμο αυτών των μηχανημάτων που μέσα σε μια εβδομάδα θα βρεθεί στο ντουλάπι μέσα. Το λέω εκ πείρας!

[OTTO]

Επι της ουσίας δεν μπορώ να διαφωνήσω. Αλλά όπως προείπα, μπορεί το σώμα μας να έχει τον τέλειο μηχανισμό, αλλά δεν ξέρω κατά πόσο φτιάχτηκε για να αντιμετωπίσει περιβάλλοντα όπως αυτά που ζούμε (με άπειρες τοξίνες παντού, που δεν υπήρχαν παλαιότερα).

Συνεπώς ίσως και να χρειάζεται κάποια προσαρμογή. Μπορεί αυτή να λέγεται πολλά φρούτα, μπορεί να λέγεται χυμοί, δεν ξέρω, δεν είμαι απόλυτος. Μπορεί να έχεις δίκιο.

Όσον αφορά το ότι με το αποχυμοτή θα τρως περισσότερα φρουτα και λαχανικά πιο γρήγορα. Δεν παιζει, είναι τοσο βαρετό το πλύσιμο αυτών των μηχανημάτων που μέσα σε μια εβδομάδα θα βρεθεί στο ντουλάπι μέσα. Το λέω εκ πείρας!

Έχω κάνει πολλές φορές. Πράγματι είναι βαρετό. Αλλά αν το πάρεις απόφαση το κάνεις, για μήνες...

[doctormarkon]

Πως μπορείς να φας το σιταρόχορτο.
Πολύτιμο αλλά οι ίνες είναι πολύ χοντρές.

Οι αποχυμωτές για τέτοια χορταρικά είναι χειροκίνητοι με μανιβέλα.

Το σιταρόχορτο είναι πολύ εύκολο να το φτιάξεις αλλά δύσκολα τρώγεται.

Σαν χυμός θα είναι υπέροχο γιατί είναι πολύ γλυκό και έχει καλή γεύση

[OTTO]

Σωστό. Το σιταρόχορτο μόνο χυμός. Δεν το σκέφτηκα.

[Kostakis]

Πως μπορείς να φας το σιταρόχορτο.
Πολύτιμο αλλά οι ίνες είναι πολύ χοντρές.

Οι αποχυμωτές για τέτοια χορταρικά είναι χειροκίνητοι με μανιβέλα.

Το σιταρόχορτο είναι πολύ εύκολο να το φτιάξεις αλλά δύσκολα τρώγεται.

Σαν χυμός θα είναι υπέροχο γιατί είναι πολύ γλυκό και έχει καλή γεύση

Σιταρόχορτο έχω δοκιμάσει αρκετές φορές όταν πίστευα ότι η χλωροφύλλη είναι καλή για το σώμα. Ε λοιπόν πάπαλα!
Η χλωροφύλλη είναι για τα φυτά όχι για τον άνθρωπο. Καταλαβαίνω ότι ακούγονται κάπως όλα αυτά που γράφω και συγνώμη αν φαίνομαι απολύτος αλλά αυτά είναι τα γεγονότα. Ο άνθρωπος δεν είναι κατσίκα για να φάει το σιταρόχορτο ο άνθρωπος είναι για να φάει τα σιτάρι.
Εδώ μάλιστα είναι που δεν άντεχω αυτή την ιντερνετική υπερπληροφόρηση και προπαγάνδα που γίνεται απο όλους αυτούς τους κυριούλιδες που πουλάν "θεραπεία". Βλέπουμε ξεκάθαρα ότι κάνουμε τα εύκολα δύσκολα. Τι εννοώ με αυτό; Ο μέσος άνθρωπος θεωρεί δεδομένο το αρτοσκευσμα που τρώει είναι καλό. Μπορεί το ίδιο άτομο να πίνει και ένα σφινάκι σιταρόχορτο αλλά εκεί δεν είναι η ουσία. Όπως έχω γράψει και σε άλλο νήμα, κάναμε τα απλά, πολύπλοκα. Αντί να τρέχουμε να ζουλίξουμε σιταροχόρτα ας βρούμε επιτέλους να φάμε προϊόντα αληθινού σιταριού. Το σύγχρονο αρτοσκεύασμα είναι τέτοιο και προκαλεί απίστευτα προβλήματα στον ανθρώπινο οργανισμό. Βλέπετε την διαφορά;
Επιτρέψτε μου να σας αναλύσω το σκεπτικό μου τωρα όσον αφορά το σιταρόχορτο. Η φήμη με τα σιταρόχορτο ξεκινάει ξεκινάει και αυτή από την Αμερική την ίδια περίοδο που άρχισε η βλακεία με τα superfoods. Η φήμες λένε ότι η χλωροφύλλη είναι ίδια ακριβώς με την αιμοσφαιρίνη απλά αντί για σίδηρο έχει μαγνήσιο και έτσι είναι πολύ ωφέλιμο για το σώμα του ανθρώπου. Το έψαξα κάποια στιγμή όταν είδα και απόειδα, το συμπέρασμα; Πάπαλα! Η χλωροφύλλη έχει ίδιο χημικό συντακτικό τύπο (εκτος του μαγνησίου) με την αιμοσφαιρίνη όχι όμως και ίδιο στεροχημικό που αυτό είναι τεράστια διαφορά απο μόνο του. Όσοι γνωρίζουν την στοιχειώδη χημεία καταλαβαίνουν την χαοτική διαφορά. Έτσι ο μύθος της ντεμέκ χλωροφύλλη πάει περίπατο.
Παραταύτα για να μην χαρακτηριστώ απόλυτος, παρακαλώ, όποιος έχει οποιαδίποτε σοβαρή μελέτη για τα ωφέλη της χλωροφύλλης στον άνθρωπο, let be my guest. Μελέτη όμως, όχι σελίδα που πουλάει αποχυμοτές, όυτε Naturopaths του κώλου εξ Αμερικής.

Και επιστρέφουμε τώρα στα κλισέ. Ο παππούς έφτασε 90φεύγα (ζωη να έχει) όχι με σιταρόχορτο αλλά με γνήσιο απλό σιτάρι ολικής, αληθινής ολικής άλεσης.
Τα πράγματα είναι απλά! Back to basics!
Έλεγχος πρώτον υλών και απλότητα διατροφολογίου με φρέσκα υλικά που ήρθαν απο κοντά μας και όχι από του διαόλου την μάνα.
'Ετερον ουδέν!

[Eva Luna]

Τα πράγματα είναι απλά! Back to basics!
Έλεγχος πρώτον υλών και απλότητα διατροφολογίου με φρέσκα υλικά που ήρθαν απο κοντά μας και όχι από του διαόλου την μάνα.
'Ετερον ουδέν!

Back to basics, λοιπόν!

(απορια, η σπιρουλινα που ειναι καταπρασινη εχει και χλωροφυλλη ή καμμια σχεση; )

[OTTO]

Από όσο ξέρω, έχει.