"Βιολογικοι" φρανκενσταϊν.

[butterfly]

Ολη η αληθεια για την παραπλανηση του καταναλωτη στα τροφιμα.....



Παραλληλα με την παραγωγη οσον αφορα γευση και ποιοτητα.
Αλλα αντι να το παω για καταναλωση 8μηνων οπως οι ολλανδοι το πηγαινα σε 3-4 μηνες με αποτελεσμα να εχω διπλασιο κοστος.
Εγω 18-20Ε/ανα κιλο αυτοι 8-10/ανα κιλο.
Τι να κανω λαθος ρε γαμωτο αναρωτηθηκα αφου ειμαι γνωστης του αντικειμενου και παντου οπου το πηγαινα σε συγκριση με το ολλανδικο ημουνα τρεις κλασσεις επανω εκτος απο το χρωμα που εμενα δεν ηταν λευκο αλλα ροζε και εχανα.
Τι συνεβαινε λοιπον.
Εγω ταιζα τα μοσχαρακια γαλα με κοστος 0,4λεπτα το κιλο
οι ολλανδοι με υποκαταστατο γαλακτος και μαλιστα φυτικο που αντι (για λιπος ειχε μεσα παλμο
λη υδρογονωμενη με αποτελεσμα τα αντιδιαροικα να πηγαινουν συννεφο αφου δεν ειναι ιδια η απορροφητικοτητα του φυτικου με το ζωικο λιπος στο γαλα το οποιο ειναι βελτιστοποιημενο για καταναλωση απο νεαρους(βρεφη) οργανισμους),με πραγματικο γαλα ουτε 20% με κοστος 0,20λεπτα ανα κιλο/ροφηματος.
Τα ολλανδικα μοσχαρια ητανε ΟΛΑ ΜΕ ΧΤΥΠΗΜΕΝΑ ΓΟΝΑΤΑ,τιγκα στα αντιφλεγμονωδη γιατι τα ειχανε ομαδικα σε ανοξειδωτα κλουβια,ενω εγω σε ατομικα και ξυλινα με διπλασιο χωρο.
Το δικο τους κρεας ητανε λευκο γιατι τα ειχανε σε τεχνητη αναιμια,για αυτο τα κλουβια ητανε ανοξειδωτα,για εαν ηταν σιδερενια θα εγλειφαν το σωληνα αφου ηταν σε τεχνητη ελλειψη σιδηρου για να μην χαλασει ο χρωματισμος.
Εγω αντιθετα δεν τους στερουσα το σιδηρο αφου τους εδινα και χορταρακι αφου ειναι φυσικη αναγκη το μοσχαρακι για να γινει απο μονογαστρικο που ειναι οταν πινει γαλα,πολυγαστρικο μηρυκαστικο να φαει και χορτο.
Αποτελεσμα παρολο που εγω επρεπε να εχω τριπλασιο κοστος παραγωγης ειχα μονο διπλο,τι συνεβαινε που εγω δεν ειχα υπολογισει.
Ο Ολλανδος ειχε τριπλασιο κοστος σε χρηση φαρμακευτικων ουσιων που ειναι πανακριβες γιατι οταν εχεις εναν οργανισμο σε παρατεταμενη αναιμια σε μερος με ελεγχομενο φωτισμο ωστε να προαγεις την ακινησια και με υποκαταστατο γαλακτος εχεις εναν πολυ ευαισθητο-αρρωστιαρικο οργανισμο ο οποιος παραμενει στην ζωη και αναπτυσεται μονο χαρης σε αντιβιοτικα και τεχνητες ουσιες.
Περα απο αυτα ο Ολλανδος ειχε πιστοποιημενο το συγκεκριμενο εκτρωμα ως ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΚΡΕΑΣ,εκμεταλλευομενος μια οδηγια οι οποια λεει οτι εαν ζωο γεννηθει σε μη βιολογικη μοναδα αλλα μεγαλωσει σε βιολογικη ειναι βιολογικο,ενω εγω οχι γιατι η μοναδα μου ηταν συμβατικη!!!
Επειδη υπαρχει και μια παραγραφο που επιτρεπει στην Βιολογικη κτηνοτροφια την χρηση αντιβιωσεων αρκει να πιστοποιει ο κτηνιατρος την αναγκη για αυτα και να περασει ο διπλασιος χρονος αναμονης σε σχεση με οτι οριζει το καθε φαρμακο.Οποτε καταλαβαινετε τι γινοταν οταν οι κτηνιατροι εχουν εξαρτωμενη σχεση με τις μεγαλες ολλαδικες εταιρειες οι οποιες προμηθευουν με σκονη γαλα ολη αυτη την παραγωγη.
Αυτο εγραψα για να δειτε τι σημαινει ΜΕΘΟΔΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ,τι σημαινει να ξερεις τι γινεται σε μια παραγωγη,δεν τα εχω γραψει ολα αλλα να μην λεγονται εδω μεσα ανακριβειες.
Οι Ολλανδοι μου προτειναν να δημιουργησω εναν σταβλο για τετοιο κρεας εδω για να εκμεταλευτω την ευκολη προσβαση σε μικρα μοσχαρακια και την μικρη αγορα που υπαρχει για να εξαγουμε στην Ευρωπη το τελικο προιον.
Εμεις προσπαθησαμε να περασουμε την δικη μας μεθοδο παραγωγης ως extra quality line σε σχεση με την βιομηχανικη-βιολογικη παραγωγη μοσχαριου γαλακτος,ωστε να δικαιολογειτε η υψηλοτερη τιμη,η προταση μας απορριφθηκε στις Βρυξελλες απο το λομπυ των Βορειων χωρων που εχουν το συγκεκριμενο Know-how και θα εχαναν πολλα,με την εισηγηση του ΕΛΛΗΝΑ ανωτερου υπαλληλου στις Βρυξελλες που ηταν επιφορτισμενος με τον φακελο και ο οποιος εισηγηθηκε αρνητικα!!!!,στην προταση μας και μας εστειλε να το κανουμε ΠΟΠ??.(Ενα κοπροσκυλο του Συριζα διορισμενο στις Βρυξελλες,μεχρι στον Τσιπρα φτασαμε να τον επηρεασει να μην βγαλει αρνητικη εισηγηση,επειδη δεν υπηρχε λογος.
Τοτε ητανε εκει και εκεινος ο νεαρος τενεκες ο Αρσενης του Πασοκ και της οικολογιας,ο οποιος οταν απευθυναμε εκκληση να βοηθησει αφου ασχολειται με την σημανση των προιοντων,αρχισε να μας λεει κατι παπαριες περι των εκπομπων μεθανιου των μηρυκαστικων και οτι πρεπει να μειωσουμε την παραγωγη και θα φαμε και φορο για την εκπομπη μεθανιου στο εγγυς μελλον).
Η τεχνολογια τροφιμων ειναι οτι πιο εξελιγμενο υπαρχει σε επιπεδο τεχνολογιας.
Οσο λιγοτερο επεξεργασμενη ειναι μια τροφη τοσο πιο υγεινη ειναι.
Τουλαχιστον 10000χρωστικες,χημικες ουσιες,μεταλλαγμενα βακτηρια που δεν εχουν επαρκως μελετηθει χρησιμοποιουνται στην βιομηχανια τροφιμων με αποτελεσματα που θα δουμε στο μελλον.
Μην μασατε τι σας λενε...
(το ελληνικο μοσχαρακι γαλακτος μεριδοποιημενο το τρωνε φιλοι και γνωστοι του milkman μονο,δυστυχως γιατι εχω περιορισμενη παραγωγη)


http://www.capital.gr/gmessages/showTop ... id=3116724

[totispap]

Πάρα πολύ καλό

[ostrako]

Εμενα με τρελλαινει ολο αυτο.Νευριαζω,τσατιζομαι.
Φονιαδες, γαμω τα φραγκα σας.Νεοταξιτες υπηρετες...

Ας αντισταθουμε οπως μπορουμε.Ας κανουμε την Ελλαδα, εναν πραγματικο βιολογικο κηπο.
Ας γινουμε μοναδικοι στον κοσμο.Μια χωρα αλλιωτικη.
Μπορω και κανω ονειρα ακομα....

[Kariatida]

Εγώ θα το πάω σε άλλο πλαίσιο. Το θεωρώ ανήθικο να εκτρέφονται μωρά για σφαγή. Είτε τρέφονται με κανονικό γάλα είτε με τεχνητά. Είναι ανίερο. Τι να φας από ένα μωρό που θηλάζει; Τόση αποκτήνωση πια;

[butterfly]

Εγώ θα το πάω σε άλλο πλαίσιο. Το θεωρώ ανήθικο να εκτρέφονται μωρά για σφαγή. Είτε τρέφονται με κανονικό γάλα είτε με τεχνητά. Είναι ανίερο. Τι να φας από ένα μωρό που θηλάζει; Τόση αποκτήνωση πια;

Τοση και χειροτερη!Καθε Πασχα δεν συντελειται μια γενοκτονια,με ολα αυτα τ'αρνακια και τα κατσικακια γαλακτος που σφαγιαζονται,για να γιορτασουμε την Ανασταση εμεις;Οξυμωρο,ετσι;Και καθε Χριστουγεννα δεν γιορταζουμε την γεννηση,τρωγοντας γουρουνακια γαλακτος;
Ειμαστε μια σκετη σιχαμαρα!