SystemFreaks™
λίγο cοppa di parma
λίγο μπρί
λίγη ρίγανη
λίγα κρουτόν
λίγη κάππαρη
λίγο φρέσκο βασιλικό
1 μαρούλι
lolla rose
λίγο σπανάκι
βινεγκρέτ από μουστάρδα
Διαδικασία
Σε μια μπασίνα χοντρό-κόβουμε τα λαχανικά με το χέρι. Προσθέτουμε το coppa di parma σε χοντρά κομμάτια. Έπειτα βάζουμε 2 φέτες μπρί, σε κομμάτια. Συνεχίζουμε με την ρίγανη, τα κρουτόν, την κάππαρη και τέλος με 2 φύλλα βασιλικού χοντροκομμένα.
Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε λίγη βινεγκρέτ από μουστάρδα.
Σερβίρουμε σε ρηχό πιατάκι.
Καλή όρεξη!
