Ιδεογραφήματα

Ένα ορεκτικό εύκολο και πεντανόστιμο.

Υλικά:
Μία ντομάτα ώριμη
Μία πράσινη πιπεριά
Τυρί φέτα 250γρμ
Κι ό,τι άλλο τυρί θέλετε για να ενισχυθεί η γεύση...

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα σωτάρουμε σε ελαιόλαδο.
Ρίχνουμε ό,τι μπαχαρικό θέλουμε ενώ σωτάρωνται.
Προσθέτουμε την φέτα τριμμένη στο χέρι και ό,τι άλλο τυρί μας αρέσει, κίτρινο ή άσπρο.

Μόλις λιώσουν τα τυριά το σαγανάκι είναι έτοιμο.

αγαπημένο σαγανάκι αυτό που λες, προσωπικά αντί για πράσσινη πιπεριά προτιμώ την κόκκινη (ντοματοπιπεριά-Φλωρίνης) =) και επειδή έχω και μία πόρωση με το κρεμμύδι κάποιες φορές ψιλοκόβω και λίγο κρεμμυδάκι =Ρ

Κι ό,τι άλλο τυρί θέλετε για να ενισχυθεί η γεύση...

Καλή παρέα...

...και φρεκοψημένο λαχταριστό ψωμάκι για ατελείωτες "βουτηχτές"

Καταλαβαίνω και τις δύο σας για την επιλογή της πιπεριάς. Ναι μεν έχουν διαφορετική γεύση και προσδίδουν άλλη νοστιμιά, αλλά, με την πράσινη πιπεριά έχεις ένα επιπλέον "χρώμα" στο πιάτο σου για να χορτάσουν και τα μάτια σου

Casandra έγραψε:...και φρεκοψημένο λαχταριστό ψωμάκι για ατελείωτες "βουτηχτές"

Βουτιά από ψηλή εξέδρα με διπλή περιστροφή και έντονο πλαταγισμό κατά την πρόσκρουση βεβαίως, βεβαίως