Σελίδα 1 από 1

Τηγανίτες για Κυριακάτικο Πρωινό

Δημοσιεύτηκε: Τετ 21 Νοέμ 2012, 21:11
από Kariatida
Υλικά:
-3/4 φλ. γάλα ή χυμό πορτοκαλιού
-1 φλ. αλεύρι
-1 αβγό
-2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ
-2 κουταλάκια γλυκού ζάχαρη
-1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι
-ξύσμα πορτοκαλιού
-1 βανίλια
-λάδι για τηγάνισμα
-1 μπανάνα
-μερικές φράουλες
-μέλι
-κανέλα

Εκτέλεση:
1. Χτυπάμε τα υγρά της συνταγής (αβγό, γάλα, ελαιόλαδο).
2. Ανακατεύουμε καλά τα υπόλοιπα στερεά υλικά σε άλλο δοχείο και τα προσθέτουμε στο μείγμα των υγρών.
3. Προσθέτουμε και το ξύσμα.
4. Ανακατεύουμε να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
5. Βάζουμε ένα τηγανάκι στην φωτιά με λίγο λάδι (περίπου μια κουταλιά της σούπας).
6. Όταν κάψει το λάδι βάζουμε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα και το απλώνουμε κάπως.
7. Μόλις κάνει φουσκαλίτσες το γυρνάμε για να ψηθεί και από την άλλη μεριά. Προσοχή θέλει γρήγορες κινήσεις γιατί αρπάζει γρήγορα!
8. Μόλις ψήσουμε όλες τις τηγανίτες μας μπορούμε να τις σερβίρουμε ως εξής: Βάζουμε σε ένα πιάτο γύρω στις 3 ή 4 την μία πάνω στην άλλη. Από πάνω περιχύνουμε με μέλι, βάζουμε και μερικά κομμάτια μπανάνας και φράουλας (ή άλλων φρούτων) και πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα.

Εικόνα

Πηγή: http://xortosyntages.blogspot.gr/2012/0 ... st_12.html

Re: Τηγανίτες για Κυριακάτικο Πρωινό

Δημοσιεύτηκε: Τετ 21 Νοέμ 2012, 21:33
από butterfly
Τι θα γινει,θα μας αφησεις να κανουμε την διαιτα μας; :lol: :lol: :lol: Δυο κιλα εχω φορτωθει και δεν μπορω να τα ξεκουμπισω απο πανω μου! :banghead:

Re: Τηγανίτες για Κυριακάτικο Πρωινό

Δημοσιεύτηκε: Πέμ 22 Νοέμ 2012, 08:23
από kat_woman
butterfly έγραψε:Τι θα γινει,θα μας αφησεις να κανουμε την διαιτα μας; :lol: :lol: :lol: Δυο κιλα εχω φορτωθει και δεν μπορω να τα ξεκουμπισω απο πανω μου! :banghead:
Έτσι πέστα! :clap:
Ωραίες οι τηγανίτες αλλά πώς θα γίνει να βρούμε συνταγές που:
α) είναι νόστιμες
β)γίνονται γρήγορα
γ)γίνονται εύκολα
δ)δεν παχαίνουν
ε)(μη σου πω χάνεις κι όλας κιλά)
στ) και φυσικά, χορταίνουν!
Ζητάω πολλά? :loco:

Re: Τηγανίτες για Κυριακάτικο Πρωινό

Δημοσιεύτηκε: Πέμ 22 Νοέμ 2012, 22:22
από Kariatida
Μπα, τα φαγητά διαίτης είναι μπλιαααχ. Για να μην πω για τα καρκινογόνα που κουβαλάνε πάνω τους. Το δικό μου ρητό είναι: Φάε όσο σ' αρέσει, τη στιγμή που θέλεις, κι αν πάρεις και κάτι παραπάνω, ε, εσύ να είσαι καλά να το ισορροπήσεις. Κι όσο καιρό σου πάρει. Σιγά μην κάτσουμε να σκάσουμε :wink:

Re: Τηγανίτες για Κυριακάτικο Πρωινό

Δημοσιεύτηκε: Παρ 23 Νοέμ 2012, 10:31
από Eva Luna
Ωραιες φαινονται!
Ειναι τα αντιστοιχα pancakes του πρωινού των Αμερικανων;