Σελίδα 1 από 1
Σας περισσεψε τσουρεκι;
Δημοσιεύτηκε: Δευ 23 Απρ 2012, 19:02
από butterfly
Σας περισσεψε τσουρεκι και δεν ξερετε πως να τ'αξιοποιησετε;Μολις ελυσα αυτο το προβλημα,με το τσουρεκι που μου εμεινε απ'το Πασχα.
Χρειαζομαστε μια μεγαλη κονσερβα ροδακινο ή βερικοκο κομποστα και μισο κιλο κρεμα σαντιγυ (περιπου).Αδειαζουμε την κονσερβα σε τρυπητο και κραταμε χωρια το σιροπι.Ψιλοκοβουμε τα φρουτα και τ'ανακατευουμε με τα 400 γραμμαρια απο την σαντιγυ.Σε πιατελα βαζουμε την μια διπλα στην αλλη τις φετες του ξερου τσουρεκιου,αφου πρωτα τις περασουμε στα γρηγορα απο το σιροπι.Στρωνουμε μια στρωση κρεμα με φρουτο κι επαναλαμβανουμε μεχρι να τελειωσουν τα υλικα.Στο τελος καλυπτουμε την επιφανεια με την σαντιγυ που κρατησαμε και διακοσμουμε με ο,τι μας κανει κεφι.Μπορουμε να βαλουμε τρουφα,φλουδες σοκολατα,γλυκα του κουταλιου διαφορων χρωματων κι ο,τι φανταστουμε γενικως.Θα το κανω αυριο κιολας!
Re: Σας περισσεψε τσουρεκι;
Δημοσιεύτηκε: Δευ 23 Απρ 2012, 20:34
από Kariatida
Θα σου ήταν εύκολο να το φωτογραφήσεις πριν την κατανάλωση; Είναι πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή και θα μου άρεσε να δω πώς φαίνεται
.
Re: Σας περισσεψε τσουρεκι;
Δημοσιεύτηκε: Δευ 23 Απρ 2012, 20:38
από butterfly
Ατυχως,δεν εχω ιδεα πως ανεβαζουμε φωτο στον υπολογιστη.
Ουσιαστικα,μια τουρτα ειναι.Αντι για παντεσπανι ή μπισκοτα σαβουαγιαρ,εχει ως βαση το τσουρεκι.Κι αντι για κρεμα ζαχαροπλαστικης,ασπρη ή κακαο,εχει σαντιγυ ανακατεμενη με τα φρουτα.Την κανω πολυ τακτικα,με σαβουαγιαρ.Ειναι παναλαφρη,πεντανοστιμη κι αρωματικοτατη και δεν υπαρχει καποιος που να την δοκιμασε και να μην ξετρελλαθηκε!Το μυστικο ειναι να μην παραβραχει το τσουρεκι μεσα στο σιροπι,θελει ταχυτατο περασμα.Και πρεπει να την αφησουμε μια νυχτα στο ψυγειο,να ποτισει.Αλλιως ειναι στεγνη.
Re: Σας περισσεψε τσουρεκι;
Δημοσιεύτηκε: Δευ 23 Απρ 2012, 20:45
από Kariatida
Η αλήθεια είναι πως από τούρτες δεν σκαμπάζω γρι. Χμμμ για να ανεβάσεις φωτογραφία στον υπολογιστή, αν είναι με memory stick, θέλει card reader και μετά ανέβασμα στο ιντερνετ σε σελίδα τύπου
http://imageshack.us/
Για να δούμε αν μπορούν να μας βοηθήσουν περισσότερο (και σωστότερα) οι πιο κατέχοντες-την-τεχνολογία συμφορουμίτες.
Re: Σας περισσεψε τσουρεκι;
Δημοσιεύτηκε: Τρί 24 Απρ 2012, 00:07
από PELTASTIS VARNAVAS
μην στεναχωριεστε και μην απελπιζεστε
ας μην ξερετε για τουρτες και νεες τεχνολογιες
σας εχω χομγουορκ...
πληζ καμια προταση για κρεμμυδοσουπα-σκορδοσουπα...
χωρις να απαιτειται βαθεια γνωση κουκινγκ
μερσι ιδεογλυκουλες
Re: Σας περισσεψε τσουρεκι;
Δημοσιεύτηκε: Τρί 24 Απρ 2012, 00:45
από asterw
PELTASTIS VARNAVAS έγραψε:μην στεναχωριεστε και μην απελπιζεστε
ας μην ξερετε για τουρτες και νεες τεχνολογιες
σας εχω χομγουορκ...
πληζ καμια προταση για κρεμμυδοσουπα-σκορδοσουπα...
χωρις να απαιτειται βαθεια γνωση κουκινγκ
μερσι ιδεογλυκουλες
enjoy!
http://bettyscuisine.blogspot.com/2010/ ... st_23.html
Re: Σας περισσεψε τσουρεκι;
Δημοσιεύτηκε: Τρί 24 Απρ 2012, 02:30
από Divine Sinner
Η ζαχαρπάσπλαστικη δεν ειναι το φόρτε μου. δεν τα παω καλα με τα γραμμαρια και τετοια.
ειναι λες και ειναι χημικοι οι ανθρωποι ή χ(υ)μικοι κατα το αρχαιοτερον.
αλλα η μαγειρικη μου ειναι τελεια συμφωνα με τα οσα μου λενε ^_^
Re: Σας περισσεψε τσουρεκι;
Δημοσιεύτηκε: Τρί 24 Απρ 2012, 02:30
από Divine Sinner
Επισης ειμαι ελεύθερος.
Re: Σας περισσεψε τσουρεκι;
Δημοσιεύτηκε: Τρί 24 Απρ 2012, 13:15
από PELTASTIS VARNAVAS
ΘΕΝΞ αστερω φορ γιορ προμπτ ανσα
καλως μας ηλθες μπαη δε γουεη (iristho en parodo)
Re: Σας περισσεψε τσουρεκι;
Δημοσιεύτηκε: Τρί 24 Απρ 2012, 18:50
από asterw
ειρησθω εν παροδω καλως σας βρηκα!
Divine Sinner τι ξέρεις να φτιάχνεις;;
Re: Σας περισσεψε τσουρεκι;
Δημοσιεύτηκε: Τρί 24 Απρ 2012, 18:55
από Divine Sinner
ε πιτζες παστιτσια μακαροναδες ντολμαδακια και γενικα οτι βρισκω στο ιντερνετ το κανω πολυ καλο ^_^