Ωμοφαγικές γεμιστές ντομάτες

[Kariatida]

Υλικά:
- ντομάτες
- μερικά μαρουλόφυλλα
- καρότο
- κρεμμυδάκι χλωρό
- αγγούρι
- καρύδια
- αλάτι και πιπέρι
- πάπρικα
- ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
1. Αδειάζουμε τις ντομάτες όπως κάνουμε στα κλασσικά γεμιστά και τρίβουμε το περιεχόμενο.
2. Τρίβουμε ή ψιλοκόβουμε το καρότο. Κόβουμε το κρεμμυδάκι, το μαρούλι και το αγγούρι.
3. Τα βάζουμε όλα μαζί και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το λάδι.
4. Γεμίζουμε τις ντομάτες και τρίβουμε με το χέρι μας απο πάνω λίγο καρύδι.

*Τις ποσότητες τις κανονίζετε εσείς αναλογα με το ποσες ντοματες θέλετε να φτιάξετε.

Πηγή: http://xortosyntages.blogspot.com/2011/ ... -post.html

[PELTASTIS VARNAVAS]

χμμμμ
ας μην ειμαστε...ωμο-φοβικοι



καλλιη ορεξη

[aftokaitoallo]

γευστικότατο φαίνεται !

[totispap]

Να την πειράξω λίγο αλλάζοντας το μαρούλι με λίγα φύλλα ρόκα,κόβοντάς τες στη μέση και βάζοντας τες επάνω σε φρυγανισμένο ψωμί......

[Spirit oF Fire]

να την πειράξεις όσο θέλεις =Ρ γι' αυτό υπάρχουν οι συνταγές για να τις πειράζουμε ανάλογα με τα κέφια και την όρεξή μας ;). Γι' αύτο άλλωστε και η μαγειρική είναι τέχνη =)