Η γνώμη σας μετράει

[Kariatida]

Κάλας βάζω. Έχω και ένα βάζο ορυκτό αλάτι αλλά δεν με βόλεψε. Όπως και το κάλας με το πράσινο καπάκι δεν με βόλεψε.

[ArELa]

Όλα τα χρόνια, όταν θέλω να φτιάξω κουρκούτι βάζω μόνο νερό, αλεύρι και αλάτι. Σήμερα έφτιαξε η Λιζ κουρκούτι με τα ίδια ακριβώς συστατικά, συν κρεμμύδι στο μπλέντερ. Η γεύση είναι απείρως καλύτερη.

Εγώ (για γλώσσες ειδικά) βάζω αλεύρι, μπύρα αντί για νερό και λίγο αλάτι.
Επισης εξαιρετικό και τραγανό.

[Kariatida]

Έχω ξανακούσει για κουρκούτι με μπύρα μέσα αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ως τώρα. Είναι έντονη η γεύση μέσα στο φαγητό;

[ArELa]

Έχω ξανακούσει για κουρκούτι με μπύρα μέσα αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ως τώρα. Είναι έντονη η γεύση μέσα στο φαγητό;

Καμία γεύση μπύρας. (διαφορετικά δεν θα το έκανα)
Δεν βάζω καθόλου νερό. Η μπυρα με το αλεύρι (εγώ βάζω ή Γιώτης που φουσκώνει μόνο του αν το θέλω πολυ αφράτο, ή απλό για όλες τις χρήσεις για "νορμάλ" κουρκούτι ), απλά το κάνει πιο τραγανό και "τραβάει" λιγότερο λάδι.

[totispap]

Έχω ξανακούσει για κουρκούτι με μπύρα μέσα αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ως τώρα. Είναι έντονη η γεύση μέσα στο φαγητό;

Καμία γεύση μπύρας. (διαφορετικά δεν θα το έκανα)
Δεν βάζω καθόλου νερό. Η μπυρα με το αλεύρι (εγώ βάζω ή Γιώτης που φουσκώνει μόνο του αν το θέλω πολυ αφράτο, ή απλό για όλες τις χρήσεις για "νορμάλ" κουρκούτι ), απλά το κάνει πιο τραγανό και "τραβάει" λιγότερο λάδι.

Ακριβώς ,και αναλόγως γιατί το θέλω βάζω και κάποιο μυρωδικό,συνήθως δυόσμο

[Kariatida]

ΜμμμΜΜΜμμμ ενδιαφέρον

[Dread]

Εγώ κάνω ψωμι με μπύρα αντί για νερό, και βγαίνει πάντα πεντανόστιμο...

[Kariatida]

Ψωμί με μπύρα πώς;

[Irene3006]

Παίρνεις ψωμάκι... Ανοίγεις πίνεις και μια μπύρα και είσαι κομπλέ...
Οκ... Αστειάκι... Dread χρειαζόμαστε τα φώτα σου...

[Dread]

Ψωμί με μπύρα πώς;

Αντί για νερό και μαγιά, βάζω μπύρα (περίπου 400ml).

Και για να σε προλάβω, όχι δεν έχει καμία μυρωδιά ή γεύση μπύρας.

Χώρια που είναι πανεύκολο.

[Dread]

Κι αν θες, βάζεις ελιές, κρεμμύδι ή ότι άλλο θες μέσα για αλλαγή.

Το κάνουμε πάντα σε τραπέζια.

Πολύ εύκολο και γρήγορο (όχι πάνω από 10 λεπτά προετοιμασία & 30-40 ψήσιμο. Όσο για να πιει μια μπύρα η Ειρήνη )

[Kariatida]

Μάλιστα μάλιστα Πολύ ενδιαφέρουσα κι αυτή η πρόταση. Αααχ αλκοολική θα με κάνετε

[Irene3006]

(όχι πάνω από 10 λεπτά προετοιμασία & 30-40 ψήσιμο. Όσο για να πιει μια μπύρα η Ειρήνη )

Ε όχι και 40-50 λεπτά για μια μπύρα... Αυτός είναι χρόνος ποτού...
Τελοσπάντων, δεν τα χαλάμε εκεί...

Αλλά έτσι... Εμπλουτίστε τα ιδεο... Φοιτητική ζωή έρχεται... Τρέμε κουζίνααα...