SystemFreaks™1 κιλό σπανάκι
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κρεμύδι
½ κιλό άσπρο ρύζι
Αλάτι
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
½ φλιτζάνι άνιθο ψιλοκομμένο
Καθαρίζουμε, πλένουμε το σπανάκι και το ζεματίζουμε για 5 λεπτά.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον άνιθο.
Προσθέτουμε το ζεματισμένο σπανάκι, μισό φλιτζάνι άσπρο ρύζι, τον πελτέ της ντομάτας και σιγοβράζουμε με λίγο νερό για 30 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Σπανακόρυζο
-
sacred_circle
- Πορωμένος Ιδεογραφίτης
- Δημοσιεύσεις: 580
- Εγγραφή: Παρ 27 Απρ 2007, 17:08
- Φύλο: Γυναίκα
Σπανακόρυζο
"Two things are infinite: the universe and human stupidity; and I'm not sure about the the universe."
Love is the triumph of imagination over intelligence
[img]http://i36.photobucket.com/albums/e22/S ... ksmall.jpg[/img]
Love is the triumph of imagination over intelligence
[img]http://i36.photobucket.com/albums/e22/S ... ksmall.jpg[/img]
