Το ψωμί της Βίκυς (από madcat)

[ArELa]

Το είδα και στο φου μπου, απλά νευριαζω με κατι σχόλια του τύπου "είναι αλεύρι ζέας? Αααα, γιατί αν είναι μύλοι αγ. γεωργίου,, δεν ψωνίαζω από εκεί!"

[kat_woman]

Well said!

[Alexandra Maria]

Posted: Wed Jan 03, 2007 1:45 pm

Από ΑρΕλα

Βίκυ, διαβάζοντας στα τοπικ του φόρουμ διάβασα ότι κάνεις πολύ νόστιμο ψωμί! Θα θελα αν δεν έχεις πρόβλημα να μας δώσεις την μυστική συνταγή σου! Εγώ φτιάχνω ένα ψωμί με προζύμι (συνταγή της μαμάς), ένα άλλο απλό με μαγιά και κάποια άλλα "περίεργα" χωρίς συγκεκριμμένη συνταγή απλά αυτοσχεδιάζοντας.
Για πε μας την συνταγή...εκτός αν ήδη την έχεις γράψει κάπου και δεν την πήρε το μάτι μου!!

Τώρα το είδα αυτό.

Επανακάμπτω το συντομότερο να δώσω τη συνταγή μου, που δεν είναι μυστική κι ευχαρίστως να τη μοιραστώ.
Αργότερα όμως, γιατί τώρα καίγομαι. Με καθυστέρησε η καταραμένη η Κλαίρη μ'αυτά που βάζει και με τσιγκλάνε! 'Οπου Κλαίρη = clairvoyant, για όσους δεν κατάλαβαν :Ρ

Σημείωσε τρελόγατά μου ότι κι ο Χρήστος ξέρει απο΄ψωμιά χωριάτικα, άρα η γνώμη του μετράει περισσότερο για μένα εδώ, και τον ευχαριστώ πολύ για το εγκώμιο που πλέκει στο ψωμάκι μου

Ευχαριστούμε πολύ Βασούλα μου !!!
Το είδα σε φωτογραφία που την ανέβασες στο φατσοβιβλίο και ειλικρινά μου άρεσε και μόνο από την θέα του!!!
Μοιάζει με κέικ

[MakisL]

ΜΑΚΡΥΑ από τα προϊόντα σιταριού

Το 80% των αλευρων που εισάγονται στην Ελλάδα είναι από Αλβανία.

Δεν έχετε ιδέα πόσα φάρμακα περιέχουν μέσα.

Έχω κόψει εντελώς τα προϊόντα σιατριού από τις αρχές Σεπτέβρη 2021 και νιώθω άλλος άνθρωπος.

Εαν με πιάσει λιγούρα για άμυλο, ρίχνω μια πατάτα την εβδομάδα στα κάρβουνα και τρώω.

Ξαναλέω.......ΜΑΚΡΥΑ!
Μακρυά από ψωμία, μακαρόνια, φρυγανιές, πίτες σουβλακίων, φύλλο για πίτες κλπ κλπ κλπ (και φυσικά τα ετοιματζίδικα που πουλάνε τα καφέ)

Ρύζι ελάχιστο (200γρ ανα εβδομάδα) αλλά προτιμώ την πατάτα.

Σταμάτησαν να με πονάνε τα γόνατα, σταμάτησα να νιώθω φουσκωμένος σαν μπαλόνι, σταματησα να με πιάνει υπνηλία μετά το φαγητό, σταμάτησα να διψάω αλόγιστα και χίλια δύο άλλα.

[ArELa]

Δίκιο έχεις Μάκη αλλά πόσοι μπορούν να κόψουν ψωμί, μακαρόνια κλπ?
Ελάχιστοι. Εγώ όχι. Αν είναι να πάω επειδή δε θέλω να στερούμαι
πράγματα που αγαπώ, οκ ας πάω.
Και στο νερό ρίχνουν φθόριο, αλλά το πίνουμε.
Ό,τι και να βάλουμε στο στομα μας, λίγο ως πολύ το έχουν τσακίσει
τα καλόπαιδα...

Εγώ δεν τρώω σχεδόν καθόλου ψωμί, αλλά τρώω απ'το δικό μου.

[doctormarkon]

Κι εγώ δεν τρώω ψωμί αλλά να μην τρελαθούμε κιόλας.
Ωραίο το σπιτικό ψωμάκι και προπαντός αν έχει γλυκάνισο.

Γενικά δεν μου άρεσε το ψωμί από μικρή.
Μόνο ένα ψωμί έτρωγα και το τσάκιζα.
Με γλυκάνισο.

Ήταν ένας φούρνος του Γεωργιάδη στη Βάρκιζα.
Το καλύτερο ψωμί. Με γλυκάνισο
Το 2015 -6 ήρθε και στο κέντρο και έπαιρνα όποτε περνούσα.
Πηγαίναμε στη Βάρκιζα μόνο για ψωμί και το συνδυάζαμε με βόλτα.

Τι μου θύμισες!!!!!

[ArELa]

Ωραίο το σπιτικό ψωμάκι και προπαντός αν έχει γλυκάνισο.

εννοειται οτι έβαλα...
και φυσικά φαγώθηκε σε χρονο ντε τε

καλά ήταν όταν είχα το φουρνάκι τώρα ζυμώνω στο χέρι
(πού στον κόρακα πήγε το φουρνάκι, ούτε που θυμάμαι )

κι ο Τζόνι ζητάει κι άλλο.... το έφτιαξα γιατί ειχαμε αποκλειστεί
και είχε σαλτάρει για ψωμί, αλλά τώρα βρήκα τον μπελά μου