Τσάι με τζίντζερ
http://www.enter2life.gr/wp/7310-tsai-m ... ismou.html
ζίντζερ ή ζιγγίβερι ή πιπερόριζα (Zingiber officinale)
Τμήμα που χρησιμοποιείται: Ρίζα και ρίζωμα.
Το τζίντζερ είναι διεγερτικό, καταπραϋντικό και ευφορικό. Χρησιμοποιείται για τη βρογχίτιδα, τον πονόκοιλο, τη διάρροια, τη γρίπη, τον πονόλαιμο, την επώδυνη περίοδο, την αναγούλα, νευραλγία, και ρευματοπάθεια. Είναι εξαιρετικό για γαστρικά προβλήματα. Μπορείς να το πάρεις σε κάψουλες, με ένα ζεστό ρόφημα ή να το προσθέσεις στη μπανιέρα σου σε περίπτωση πυρετού ή δερματικών παθήσεων. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην κινητοποίηση μιας καθυστερημένης περιόδου. Πωλείται και σε μορφή σκόνης, όμως η φρέσκια ρίζα είναι δυνατότερη.
Τσάι: Φρέσκο ξύσμα τζίντζερ -ξύσε μια αρκετή ποσότητα ρίζας τζίντζερ- και άφησέ το να τραβήξει 30 με 60 λεπτά σε βραστό νερό. Ή σκόνη τζίντζερ: 1 κουταλάκι τσαγιού ανά κούπα ζεστό νερό με λίγη ζάχαρη και λεμόνι. Πιες 1 κούπα 3 φορές ημερησίως. Για το κρυολόγημα πρόσθεσε 1/4 κουταλάκι του τσαγιού καγιέν σε κάθε κούπα.
Φρέσκια ρίζα: μάσησε μια ικανή ποσότητα τζιντζερόριζας μερικές φορές τη μέρα μαζί με λίγο νερό, ή τρίψε και ανάμιξέ το με ζάχαρη.
τζίντζερ με λεμόνι και καγιέν
σε μιά κούπα ζεστό νερό διαλύουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη τζίντζερ προσθέτουμε
το χυμό ενός μικρού λεμονιού και το 1/4 από ένα κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν ένα
άριστο ρόφημα για το κρύο του χειμώνα για να απομακρύνουμε ένα κρυολόγημα που μπορεί να μας περιτριγυρίζει
http://botanologia.blogspot.gr/2012/01/ ... st_10.html
Ginger Tea Benefits
1. Relieve nausea
One of the best-known benefits of ginger tea is its ability to combat nausea. Drinking a cup of ginger tea before traveling can help prevent the nausea and vomiting associated with motion sickness. If you did not drink ginger tea before you became nauseous, drink a cup of ginger tea at the first sign of nausea to relieve the symptom.
2. Improve stomach performance
Ginger tea is very useful in improving digestion and increasing absorption of food. This benefit can also prevent belching and bloating after eating too much. In some people, ginger tea seems to have a positive impact on appetite.
3. Reduce inflammation
The anti-inflammatory properties of ginger tea are well known and make it an ideal home remedy for muscle and joint problems. In addition to drinking ginger tea, it may also be useful to use as a topical soak on inflamed joints and other body parts.
4. Fight respiratory problems
Ginger tea can help relieve congestion associated with the common cold. Try a cup of ginger tea for the respiratory symptoms associated with environmental allergies.
5. Improve blood circulation
The vitamins, minerals and amino acids in ginger tea can help restore and improve blood circulation that may help decrease the chance of cardiovascular problems. Ginger may prevent fat from depositing in the arteries helping to prevent heart attacks and stroke.
6. Relieve menstrual discomfort
Drinking ginger tea is not the only way you can benefit from this mixture. If you have cramping during your menstrual cycle, try soaking a towel in warm ginger tea and apply the towel to your lower abdomen. The effects of the ginger may help relieve the pain and relax the muscles. At the same time, drink a cup of ginger tea with honey.
7. Strengthen immunity
Ginger tea may help strengthen your immunity due to the high levels of antioxidants in ginger. Many people drink ginger tea to help prevent cancer.
8. Relieve stress
Ginger tea has calming properties that may help lower your stress and tension. This is thought to be due to a combination of the strong aroma and healing properties.
9. Increases fertility
Some people believe that ginger tea is an aphrodisiac that works to boost a man's fertility. Some studies show that regular intake of ginger may increase a man's sperm count and help with erectile dysfunction.
10. Other benefits
Several other potential benefits of ginger tea include:
Fights infection and bad breath
May slow down the growth of cancer cells
May help lower bad cholesterol and raise good cholesterol
Helps to detoxify the liver
Contains powerful antioxidants that may reduce free radicals in the body
http://www.newhealthguide.org/Ginger-Tea-Benefits.html
