VEGAN: Είναι μόδα;

[doctormarkon]

όπως έχω ξαναπεί υπάρχουν πολλά γκρουπάκια vegan.
Το μεγαλύτερο εμπόδιο για μένα και το σύζυγο ήταν η απομόνωση και ότι δεν θα μπορούσαμε να βγούμε από το σπίτι.
Βγαίναμε συχνά και βγαίνουμε τα βράδια με παρέες.
Φυσικά οι παρέες δεν είναι βίγκαν γιατί διαφορετικά θα έπρεπε να κάνουμε παρέα μόνο με το Τζεισον Αντιγόνη και ένα στενό κύκλο γύρω από αυτόν.

Πηγαίναμε σε ένα μαγαζί με μουσική τα Σάββατα που είχε γίνει στέκι μας.
Παραγγέλναμε ντοματοκεφτέδες, μανιτάρια σχάρας, μελιτζανοσαλάτα και πατάτες τηγανητές.
Πήγαμε την περασμένη Παρασκευή και είπαν ότι έβγαλαν από το μενού όλα τα παραπάνω και τα αντικατέστησαν με φτερούγες κοτόπουλου.
Η αιτία????????? Ότι τα παραπάνω είναι καλοκαιρινά ελαφρια και τώρα χειμώνιασε και ο κόσμος το χειμώνα τρώει κρέας.
Μας πρότεινε κοτόπουλο ως χορτοφαγικό.
Μόλις έμαθα ότι το κοτόπουλο είναι ΦΥΤΟ!!!!!!!!
Δεν θα ξαναπάμε εκεί και σε αυτό συμφώνησε και η παρέα.
Δεν είναι δυνατόν να τη βγάζουμε με πατάτες τηγανητές που δεν μου αρέσουν.
Είχε και σαλάτα με κάτι παξιμάδια της Φραγκογιαννούς που χρειαζόταν καλέμι για να σπάσουν

[doctormarkon]

Δεν διαφωνώ με τις εικόνες από σφαγές ακόμα και αν είναι στα τρένα και στους σταθμούς.
Μια αλήθεια είναι και τα παιδάκια δεν είναι φρούτα και δεν κρέμονται από τα δέντρα.

Όμως έχουμε δικαίωμα να μην τρώμε κρέας.
Ούτε και αν βρεθούμε σε νοσοκομείο και κυρίως εκεί.

Δεν ανήκω σε ομάδα και είμαι ενάντια του να ανήκω κάπου και να ακολουθώ την όποια γραμμή.
Όμως κανείς δεν θέλω να με πείθει ότι θα πεθάνω αν δεν φάω κρέας ούτε για την πρωτεϊνη.
Αν ήταν έτσι θα είχα ήδη πεθάνει και θα είχα γίνει σα ζελέ από έλλειψη πρωτεϊνης.

Δεν προσπάθησα να πείσω ποτέ κανέναν και μάλιστα κάνουμε καλή παρέα με ένα ζευγάρι ακριβώς το αντίθετο με μας.
Τα εταιρόνυμα έλκονται και είναι οι μόνοι που σέβονται τις επιλογές μας.
Προσπαθούν να τρώνε και εκείνοι περισσότερα vegan vegeterian και η παρέα μαζί μας κάνει καλό στην υγεία τους όπως λένε.

Παρατηρώ ότι δεσμευόμαστε να ακολουθούμε συγκεκριμένα διατροφικά μοντέλα και μάλιστα με ιατρική βούλα.
Τα μοντέλα αυτά είναι καταστροφικά.
Αν και αυτό είναι κάτι που φαίνεται φως φανάρι προσπαθούν όλοι να σε πέισουν για το αντίθετο.
Δεν έχει τόσο σχέση με το βιγκανισμό αυτό γιατί το αντιμετώπιζα και την εποχή που έτρωγα απ όλα χωρίς να είμαι μέσα στο κατεστημένο διατροφικό μοντέλο.
Από την εποχή που πήγαινα δημοτικό είχα πρόβλημα με τις ποσότητες.
Όλοι έλεγαν ότι υποσιτίζομαι.
Και για το γιο μου που τρώει κρέας λένε ότι δεν τον φροντίζω.

Υπήρξαν εποχές παρ όλα αυτά που είχα τα κιλάκια μου και με ενοχλούσαν
Και πάλι έλεγαν ότι υποσιτίζομαι.

Αν είναι κάτι μόδα είναι η "πολυφαγία" και όχι ο βιγκανισμός.

Όταν βλέπω κάποιον μέσης ηλικίας χωρίς κοιλιά κάτι από "ρετρό" θυμίζει.
Το μυαλό μου τρέχει στο παρελθόν και μου θυμίζει τον πατέρα μου και κάτι φίλους και συνεργάτες του που έραβαν φασόν τη δεκ 80

[doctormarkon]

Γύρω από τον βιγκανισμό υπάρχει μια βιομηχανία άλλου τύπου που παράχει συσκευασμένα βίγκαν αμφιβόλου ποιότητας.
Πολύ σακουλάκι και κακό.
Vegan τυρί, παρμεζάνα, μοτσαρέλα, κασέρι, γκούντα απομομήσεις τυριών συμβατικών σε φέτες του τοστ με περίεργη γεύση.
Λουκάνικα, κεφτέδες μπιφτέκια, φιλέτα από σόγια ή σειτάν.
Κοτόπουλο και ψάρι σε απομίμηση συσκευασμένο σε σακουλάκι.
Τόφου σκέτο, ή με πάπρικα βασιλικό δυόσμο κλπ
Γάλα αμυγδάλου καρύδας σουσαμιού από την Όλυμπος τη Βιτάμ τη Δέλτα

Το ορθόδοξο vegan διατροφικό μοντέλο περιλαμβάνει πολύ ψωμί πολλές πίτες σφολιάτες με μαργαρίνη.

Το μοντέλο που ακολουθώ τώρα δεν έχει καθόλου συσκευασμένα.
Ακόμα και τα μαγειρεμένα έχουν τη μικρότερη δυνατή επεξεργασία
Αποφεύγω κάθε υποκατάστατο κρέατος και το τυρί το κάνω σπίτι με αμύγδαλα ή κάσιους

[BlueAngel]

Αποφεύγω κάθε υποκατάστατο κρέατος και το τυρί το κάνω σπίτι με αμύγδαλα ή κάσιους

κρέας έχω να φάω ένα χρόνο.Δεν μου λείπει καθόλου...άλλα επειδή η υπόλοιπη οικογένεια δεν ακολουθεί είναι λίγο δύσκολο όταν πρέπει να το μαγειρέψω.Πλέον έχω πρόβλημα και όταν το ψωνίζω...δεν μπορώ ούτε να το βλέπω
Αλλά δεν έχω καταφέρει να βρω φυτικό τυρί που να τρώγεται.
Το δικό σου πως το κάνεις;

[alkinoos]

Αν είναι κάτι μόδα είναι η "πολυφαγία" και όχι ο βιγκανισμός.

Όταν βλέπω κάποιον μέσης ηλικίας χωρίς κοιλιά κάτι από "ρετρό" θυμίζει.

Μόδα ειναι η κοιλιά στη μέση ηλικία...


Για δείτε αυτό...

https://varos24.gr/bmi

Εβαλα, ηλικία 42,κιλά 57 και ύψος 168 εκ και ειμαι στην ιδανική κατηγορία με ποσοστό λίπους στη μάζα μου 1,85 %

[AnonymosEreynhths]

[doctormarkon]

Δεν κατάλαβα την εικόνα
Αν γίνουν όλοι οι άνθρωποι vegans θα ρημάζουν όλο το χορτάρι του πλανήτη??????

[doctormarkon]

Αποφεύγω κάθε υποκατάστατο κρέατος και το τυρί το κάνω σπίτι με αμύγδαλα ή κάσιους

κρέας έχω να φάω ένα χρόνο.Δεν μου λείπει καθόλου...άλλα επειδή η υπόλοιπη οικογένεια δεν ακολουθεί είναι λίγο δύσκολο όταν πρέπει να το μαγειρέψω.Πλέον έχω πρόβλημα και όταν το ψωνίζω...δεν μπορώ ούτε να το βλέπω
Αλλά δεν έχω καταφέρει να βρω φυτικό τυρί που να τρώγεται.
Το δικό σου πως το κάνεις;

Παίρνεις όποιο ξηρό καρπό θέλεις και ένα καλό δυνατό μπλέντερ.
600W και άνω.

Αν πάρεις αμύγδαλα θα τα μουλιάσεις για 24 ώρες και θα βγάλουν ένα μικρό φύτρο.
Αν τα μουλιάσεις θα διπλασιαστεί ο όγκος τους θα το δεις.

Κάνεις φέτα ή τυροκαυτερή με αμύγδαλο.
Χτυπάς τα αμύγδαλα αποφλοιωμένα με λίγο νερό καο λάδι στο μπλέντερ.
Βάζεις μέσα και ελάχιστο σκόρδο πιπέρι αλάτι και ξύδι για να δώσεις γεύση τυριού.
Κάποιοι βάζουν και διατροφική μαγιά που έχει τυρένια γεύση αλλά δεν είναι απαραίτητη
Αν δεν τα αλέθει καλά προσθέτεις κι άλλο νερό.
Αν θέλεις να πάρει σχήμα τυριού φέτα ορθογώνιο του βάζεις λίγο λάδι καρύδας που έχει την ιδιότητα να παγώνει στους 28C
Τα έτοιμα έχουν υπερβολική ποσότητα λαδιού καρύδας για να λιώνουν στην πίτσα και αποκτούν μία περίεργη γεύση που δεν μου αρέσει καθόλου

Κάνω τυρί με την παραπάνω συνταγή με κάσιους βραζιλιάνικο φυστίκι και κάνναβη.
Αν δεν βάλω αλάτι βγαίνει σαν τυρί Φιλαδέλφια.
Αντί για νερό βάζω κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης και γίνεται σαν τσένταρ.

Αν έχεις αφυγραντή τροφίμων με το μείγμα αυτό φτιάχνεις τσιπς κειλ ή κράκερς

Βασικό μείγμα για ωμοφαγικές συνταγές σε αφυγραντή αν θέλεις υφή τυρένια

[Jackal]

Δεν κατάλαβα την εικόνα
Αν γίνουν όλοι οι άνθρωποι vegans θα ρημάζουν όλο το χορτάρι του πλανήτη??????

Πλάκα κάνει...ότι και καλά θα φάτε μέχρι και τα δάση.

Έβλεπα ένα ντοκυμαντερ για το κρέας (στην Βρετανία).
Έλεγε και τα θετικά και τα αρνητικά του....για τα αρνητικά είπε για τα αλαντικά που έχουν για τα συντηρητικά που έχουν,
συν τα κακά λιπαρά τον κρεάτων που προκαλούν χοληστερίνη,βουλώνουν οι αρτηρίες.
Είπε και για το ψήσιμο στα κάρβουνα που σχηματίζονται καρκινογόνες ουσίες.

Στα θετικά ζήτησε απο ανθρώπους να διαλέξουν ανάμεσα απο πολλά πιάτα όσα πίστευαν ότι έχουν την ίδια θρεπτική αξία με μία μπριζόλα.
Και ήταν πάρα πολλά....

και κάτι άλλο που μου έμεινε ήταν ότι έχει βιναμίνη B12 που είναι για για την φυσιολογική λητουργία του νευρικού συστήματος.
Και τότε σκέφτηκα μήπως η όλη μόδα του βιγκανισμού στοχεύει εκεί ;; αποβλάκωση και από εκεί.
απ ότι διάβασα το κρέας και άλλα ζωικά προιόντα έχουν πολύ B12.
Διαβάστε εδώ https://www.hygeia.gr/i-simasia-tis-vit ... nismo-mas/

Τόσες χιλιάδες χρόνια τρώμε σιτάρι που έχει γλουτένη....τώρα μας πείραξε....τώρα μας φουσκώνει....
τα φυτοφάρμακα,τα συντηρητικά και η ζάχαρη δεν μας πειράζει !!!!

Τόσα χρόνια τρώμε κρέας και ζωικά προιόντα τώρα πας πείραξε και αυτό.

Και γιατί είπαμε ότι προβάλονται μόνο τα αρνητικά του κρέατος ;

[AnonymosEreynhths]

Το πολύ το Κύριε ελέησον το βαριέται κ ο παπας.
Διατροφικος κώδικας σημαίνει: μολυνω το κρέας με ζωοτροφές που προέρχονται από καλλιέργειες ελεγχόμενες ... το έδαφος... με ψεκασμούς ιστορίες κλπ τα τοξικά περνάνε στην τροφική αλυσίδα άρα τους προτείνω ότι γουστάρω ως υγιεινό.

Και όταν αρρωστήσουν τους φουσκωνω "εναλλακτικές" η χημικες θεραπείες (να που κολλάει κ μείωση με τον δηθεν υπερπληθυσμο του πλανήτη).

It is nwo babe.....

[ArELa]

Αυτό εδώ https://katohika.gr/nea-taksi-pragmaton ... rio-kosmo/

ΑΝ γίνει, αν αυξηθούν οι φόροι στο κόκκινο κρέας "για το καλό μας"
είναι πολύ ύποπτο, γιατί ειναι βέβαιο πως μόνο για το καλό μας
δε νοιάζονται. Θα μας αναγκάσουν να το γυρίσουμε στο βεγκανισμό μεν,
πρέπει να σκεφτούμε κατά πόσο είναι τελικά τόσο υπέρ της καλής μας
υγείας δε.

Για 40 χρόνια τον προωθούσαν εντατικά.
Τώρα κόψανε και τα προσχήματα...

[Jackal]

Ναι οι άνθρωποι έχουν σιχαθεί και δαιμονοποιήσει όσο δεν πάει το κόκκινο κρέας.
Όλοι λευκό....κοτόπουλο,κοτόπουλο και κοτόπουλο. Τα ποσοστά κατανάλωσης κοτόπουλου στα ύψη.
Και είπαμε αν τρως σαν βόδι όλο κόκκινο κρέας φουλ στο λίπος και λάθος μαγειρεμένο οκ είναι κακό.
Το να τρως λίγο κόκκινο κρέας κάποιες φορές τον μήνα είναι κακό ; ΕΛΕΟΣ ΠΙΑ ΜΕ ΤΙΣ ΒΛΑΚΕΙΕΣ
Νο 1 ο Σίδηρος. Και μην ακούσω χαζά για φακές και σπανάκι. Μόνο απο κόκκινο κρέας παίρνεις σίδηρο.

Πάρα πολύ ύποπτα όλα αυτά για το κόκκινο κρέας....ακόμα και εγώ το είχα αφήσει σε μεγάλο βαθμό.
Σουβλάκια (καλαμάκια) μόνο κοτόπουλο....γύρο μόνο κοτόπουλο.
Πλέον παίρνω και χοιρινό και ας λένε ότι θέλουν.Έχω βαρεθεί τις πονηριές τους....ΟΛΑ χρειάζονται.
Και το κοτόπουλο και το μοσχάρι και το γουρούνι και η γιούρτι και τα φυτικά προιόντα.

[ArELa]

ακόμα και εγώ το είχα αφήσει σε μεγάλο βαθμό.
Σουβλάκια (καλαμάκια) μόνο κοτόπουλο....γύρο μόνο κοτόπουλο.

και χοιρινό... ΑΣΠΡΟ κρέας...

πρέπει θαρρώ να αναθεωρήσουμε το κόκκινο.

Δεν τρώω πολύ και δεν το τρώω συχνά, αλλά μια σούπα μοσχαρι (κόκκινο βεβαιώς το μοσχάρι)
ή γίδα (επίσης κόκκινο) είναι το καλύτερο όταν νιώθω αδυναμία και κόπωση...
Καλό το σπανάκι, καλή κι η φακή, αλλά δε με ορθώνουν όπως αυτά... σόρι δηλαδή
αλλά έχει δίκιο ο Αλέκος σ'αυτό.

Στα διάλα... αύριο βάζω γιουβέτσι στο φούρνο.
Α μα πια.

[OTTO]

Οι φακές μαγνητίζονται όμως

[Jackal]

ακόμα και εγώ το είχα αφήσει σε μεγάλο βαθμό.
Σουβλάκια (καλαμάκια) μόνο κοτόπουλο....γύρο μόνο κοτόπουλο.

και χοιρινό... ΑΣΠΡΟ κρέας...

Τι εννοείς ; κόκκινο κρέας δεν είναι το χοιρινό ;

πρέπει θαρρώ να αναθεωρήσουμε το κόκκινο.

Δεν τρώω πολύ και δεν το τρώω συχνά, αλλά μια σούπα μοσχαρι (κόκκινο βεβαιώς το μοσχάρι)
ή γίδα (επίσης κόκκινο) είναι το καλύτερο όταν νιώθω αδυναμία και κόπωση...
Καλό το σπανάκι, καλή κι η φακή, αλλά δε με ορθώνουν όπως αυτά... σόρι δηλαδή
αλλά έχει δίκιο ο Αλέκος σ'αυτό.

Στα διάλα... αύριο βάζω γιουβέτσι στο φούρνο.
Α μα πια.

[ArELa]

Τι εννοείς ; κόκκινο κρέας δεν είναι το χοιρινό ;

εγώ το θεωρώ άσπρο... εκτος ίσως από κάποια σημεία του όπως το ψαρονέφρι

[doctormarkon]

Αν το πάμε στο συνωμοσιολογικό τότε υπάρχουν δύο ειδών παρατάξεις.
Αυτές που προωθούν το κρέας ως απαραίτητο και εκείνες που προωθούν το βιγκανισμό.

Πιθανόν και οι δύο απόψεις να προέρχονται από κοινό κέντρο.

Στην ομάδα στο φάτσα μπουκ κουνώς μουτσουνοβίβλιο ήμουν σε κόντρα με έναν νεοεποχίτη διαχειριστή μιας ομάδας που ήταν υπέρμαχος της συμβατικής ιατρικής αλλά θεωρούσε και τα συμπληρώματα απαραίτητα και ιδιαίτερα Β12 που θα έβρεπε να παίρνουμε εφ όρου ζωής.
Από την άλλη απέρριπτε ότι θα μπορούσε να έχει κάποιος επάρκεια Β12 χωρίς συμπλήρωμα.

Κι όμως έχει παρατηρηθεί έλλειψη Β12 και σε κρεατοφάγους.
Αφού τα ζώα εκτροφής δεν έρχονται σε επαφή με το χώμα που είναι η πρωταρχική πηγή Β12

[doctormarkon]

Δεν μου αρέσει να επιβάλλω απόψεις επί του θέματος παρ όλο που έχω τα επιχειρήματά μου (όχι όμως όσον αφορά τα παράγωγα).
Όμως βλέπω ότι οι διατροφικές συνήθειες επιβάλλονται και η επιβολή είναι άσχημη.
Κάποιοι φίλοι μας παλιοί συμμαθητές του συζύγου θέλουν να βγαίνουν μαζί μας πολύ συχνά.
Τρώνε κρέας.
Όμως περνάμε καλά όπου πάμε.
Πηγαίνουμε σε συγκεκριμένα μέρη για όλα τα γούστα.
Εκείνοι πέρα από μία μερίδα από τα κρεατικά του γούστου τους τρώνε ότι παραγγέλνουμε εμείς και τους αρέσουν.
Πάμε σε μεζεδοπωλεία φοιτητικά στέκια τσιπουράδικα με μουσική ή χωρίς.
Συμμετέχουμε στο ρεφενέ εξ ίσου.

Από την άλλη οι συνάδελφοι κανόνισαν να πάνε το Σάββατο σε ταβέρνα για μεσήλικες που τρων πολύ.
Κρεατάδικα. Που όποιος πάει εκεί πάει να φάει να χορτάσει.
Φημίζεται για τα κρέατα.
Δεν θα πάω και κάνανε μούτρα.
Φάε σαλάτα φάε πατάτες λένε.
Έλα για την παρέα λένε.
Αλλά λίγο πολύ επιδιώκουν να επιβάλλουν απόψεις και κάποια μου είπε ότι δεν τρωω κρέας από τσιγγουνιά και από τεμπελιά επειδή βαριέμαι να μαγειρέψω.
Όσοι το βλέπουν κακοπροαίρετα και δεν το σέβονται δεν θα ήθελα να βγω σε ταβέρνα μαζί τους.
Επιπλέον σε τέτοια μαγαζιά έρχονται και ρωτάνε τι θα πάρεις και εννοούν κάτι από κρέας.
Αν πάρω φάβα ακούγεται κάπως
Σα να λέει ο άλλος Τι ήρθες να κάνεις στο κρεατάδικο?????

Οι ίδιοι συνάδελφοι κάνουν κριτική για την εμφάνισή μου.
Μαζεψες σούρωσες έχεις νευρική ανορεξία έγινες σαν γριά στα μούτρα κλπ κλπ κλπ

Είμαι κανονική στα κιλά ούτε καν αδύνατη.
Έχω χάσει κάποια κιλά 8 περίπου σε διάστημα δύο χρόνων.
Έχω διαφορά στη διάθεση και δε νιώθω κούραση ούτε νυστάζω.

Αν είσαι κάποιας ηλικίας και δεν έχεις καθόλου κοιλιά γιατί σε βλέπουν σαν εξωγήινο????????

[ArELa]

Αν το πάμε στο συνωμοσιολογικό τότε υπάρχουν δύο ειδών παρατάξεις.
Αυτές που προωθούν το κρέας ως απαραίτητο και εκείνες που προωθούν το βιγκανισμό.

εγώ παράταξη (πλην των σατανιστών κανιβάλων που τρωνε μωρά) που να προωθει
την κρεοφαγία δε γνωριζω. Γνωρίζω τους χορτοφαγους όπως ξεκινησε
η νεοεποχίτικη μανιέρα στα 70'ς και γιγαντώθηκε στα 90'ς και τους βίγκανς που
γιγαντώθηκαν μετά τη χιλιετία, που το παράκαναν αφαιρώντας ακόμα
και το μέλι απ'τη διατροφή τους...

και οι κρεοφάγοι και οι βίγκανς έχουν πολλά σωστά επιχειρήματα, δε λέω.
(περισσοτερα ίσως οι βίγκανς σε κάποια σημεία)

Απλά προσωπικά καταλήγω ότι το ιδεατό είναι κάπου στη μέση
των δύό αντιλήψεων (ή ιδεολογιών αν θες, αφού πάει πια προς
ιδεολογια όλο αυτό)
Υπερτονιζω το "προσωπικά" γιατί ούτε εγώ θέλω να πείσω πολλώ
δε μάλλον να επιβάλω τίποτα, όπως κι εσύ αλλωστε, φίλη μου.

[Jackal]

Στην ομάδα στο φάτσα μπουκ κουνώς μουτσουνοβίβλιο ήμουν σε κόντρα με έναν νεοεποχίτη διαχειριστή μιας ομάδας που ήταν υπέρμαχος της συμβατικής ιατρικής αλλά θεωρούσε και τα συμπληρώματα απαραίτητα και ιδιαίτερα Β12 που θα έβρεπε να παίρνουμε εφ όρου ζωής.
Από την άλλη απέρριπτε ότι θα μπορούσε να έχει κάποιος επάρκεια Β12 χωρίς συμπλήρωμα.

Κι όμως έχει παρατηρηθεί έλλειψη Β12 και σε κρεατοφάγους.
Αφού τα ζώα εκτροφής δεν έρχονται σε επαφή με το χώμα που είναι η πρωταρχική πηγή Β12

Μπορεί οι κρεατοφάγοι που έχουν έλλειψη αν δεν έτρωγαν ούτε κρέας να είχαν ακόμα περισσότερη έλλειψη.
Δεν λέει κάτι αυτό. Και στην χώρα μας με τόση ηλιοφάνεια έχουμε έλλειψη βιταμίνης D (άλλο θέμα αυτό βέβαια). Η αδερφή μου που και
το καλοκαίρι κάθετε στον ήλιο είχε έλλειψη βιταμίνης D και παίρνει συμπληρώματα (ίσως απο τους αεροψεκασμούς).
Γενικά κυρίως οι γυναίκες έχετε πλέον αρκετα συχνά έλλειψη βιταμίνης D.
Αν κάνετε εξετάσεις ποτέ να ζητήσετε να σας μετρήσουν και την D.Δεν ξέρω πόσο στοιχίζει.

Επίσης έχεις κοιτάξει αν είσαι εντάξει με την B12 ; εφόσον είναι σε όλα τα ζωικά ίσως να έχεις θέμα.

[ArELa]

Πατησα στα ποστς της δοκτορέσσας, όχι επειδή συμφωνώ με όλα όσα θέτει,
αλλά επειδή είναι κυρία στις προσεγγίσεις της, έχει θετική αύρα, και ακόμα κι όταν
διαφωνεί κάποιος μαζί της, να την κοντράρει δε θέλει.

Στον Αλέκο μας το πάτησα, επειδή έχει πολλά δίκια και δείχνει
για άλλη μια φορα μια κατάρτηση, σε θέματα που δεν απασχολούν
πολλούς στην ηλικία του.

[AnonymosEreynhths]

Αν το πάμε στο συνωμοσιολογικό τότε υπάρχουν δύο ειδών παρατάξεις.
Αυτές που προωθούν το κρέας ως απαραίτητο και εκείνες που προωθούν το βιγκανισμό.

Πιθανόν και οι δύο απόψεις να προέρχονται από κοινό κέντρο.

Δεν βλέπω κάτι συνωμοσιολογικο πέραν των πολυεθνικών που ορίζουν διατροφικους κώδικες ανά τακτά διάστημα.
Η έννοια της παγκοσμιοποίησης πέραν από τα εθνικά κοινωνικά πολιτικά κλπ είναι η διαμόρφωση συγκεκριμένης διατροφής ωστε η διαχείριση της προέρχεται εκ των πολυεθνικών.
Αυτός ήταν ανέκαθεν ο σκοπός του διατροφικού κώδικα.

Πετάνε και 10 20 επιστημονικά άρθρα να το τεκμηριώσουν μαζί με γιατρούς (που όλοι βρίσκονται στο payroll) και έτοιμα τα πράγματα.

Σήμερα είναι ο βεγκανισμος έναντι του κρέατος αύριο θα είναι κάτι άλλο οτι τους βολέψει.
Και φυσικά έχουμε μετά τις σφαγές ζώων....άλλο κεφάλαιο αυτό για να δικαιολογηθεί ο βεγκανισμος και ο κάθε ισμος....

Μπλέξαμε με πονοψυχους...άρχοντες.....

[doctormarkon]

O βιγκανισμός στην επίσημη κλασική μορφή του ανοίγει αγορές συμπληρωμάτων, υποκατάστατων κρέατος και στο βάθος κρεατόμαζες. Ανοίγει μια σειρά ιατρικών εξετάσεων για ελλείψεις Β12 και D.
Το κρέας έχει τη δική του αγορά και το δικό του κατεστημένο.

Στηρίζω τη διατροφή με φρούτα και χυμούς φρούτων στη φυσική μορφή τους.
Όσο το δυνατόν λιγότερα συσκευασμένα και τυποποιημένα.
Λιγότερο φαγητό σε ποσότητα σε συνδυασμό με διαλειμματικές νηστείες ξηρασίες.
Αυτό το τελευταίο δεν μπορώ να το κάνω. Πιστεύω ότι είναι καλό.
Και σε κοινωνικό επίπεδο όταν ξέρεις ότι χρειάζεσαι πολύ μικρότερη ποσότητα φαγητού περίπου το 1/7 της συμβατικής ποσότητας. Ναι χορταίνεις μια χαρά.

Όλα αυτά όμως τα πολεμούν και οι δύο παρατάξεις.
Και οι βίγκαν βεβαίως βεβαίως.

Δεν είναι υγιεινή η διατροφή που βασίζεται σε όσπρια και μάλιστα σε ποσότητες.
Η διαμάχη βρίσκεται εκεί.

Ο άνθρωπος που κάνει καθιστική ζωή δεν χρειάζεται πρωτείνη ούτε ποσότητα φαγητού

[Jackal]

Δεν είναι ακριβές οι εξετάσεις. Τα καλύπτει η ασφάλεια νομίζω....η αδερφή μου έκανε πάρα πολλές και τις έβαλαν και πολλές βιταμίνες μέσα γιατί είχε λυποθυμίσεις 2-3 φορές. Απ ότι μου είπε η μάνα μου 15-20 ευρώ συμετοχή για αυτά έδωσε. Δεν νομίζω να θεωρούνται πολλά για τόσα πράγματα.
Δίνουμε χιλιάδες ευρώ στην ζωή μας για την υγείας μας ας μην σταθούμε σε αυτά.

[alkinoos]

Εχω χαμηλό αιματοκριτη και εχω να φαω κόκκινο κρεας εφτά χρόνια και κοτόπουλο πέντε ...Η δουλειά στα κτήματα ειναι κουραστική .

Η διατροφή μου ειναι αυτη που ειναι χωρις να πιεζομαι, ηρθε ομαλά. Αν είχα πρόβλημα σιδήρου ή κάποια έλλειψη που λενε μόνο το κρέας τις δίνει θα ημουν κάθε μέρα ή μονίμως στο νοσοκομείο...

Κάποιοι άλλοι άνθρωποι εχουν πρόβλημα με την διατροφή χωρίς κρέας οπότε τρώνε κρέας για να παρουν σίδηρο...

Και οι δυο περιπτώσεις είναι σωστές και το μέτρο δεν ειναι σταθερά,διότι ολοι οι οργανισμοί δεν είναι ίδιοι...

Στα εφηβικά χρόνια μου έκανα στίβο τρέχοντας μεσαίες αποστάσεις και ταυτόχρονα εκεινη την εποχη έπαιζα ποδόσφαιρο, η καύση οτι και να έτρωγα ήταν άμεση ακομα και που έτρωγα κρέας. Το μόνο που δείχνει να είναι λίγο κουραστικό ειναι πως καθε δυο τρεις ώρες ο οργανισμός θέλει φαϊ... ας είναι και φρούτα. Γεύμα είναι και αυτό