Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Περί ανέμων και υδατων
προσώπων και πραγμάτων
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
SeirioAstro
Σχεδιαστής
Σχεδιαστής
Δημοσιεύσεις: 1850
Εγγραφή: Τετ 18 Ιουν 2008, 17:03
Φύλο: Γυναίκα
Τοποθεσία: 12η Αποικία

Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Δημοσίευση από SeirioAstro » Δευ 29 Ιουν 2009, 17:28

Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Την επόμενη φορά που θα βγείτε έξω για να διασκεδάσετε, γιατί δεν παραγγέλνετε έναν Espresso Doppio, έναν Lungo or ένα Latteccino.... Ακολουθεί μια λίστα διαφόρων γνωστών, σε ολόκληρο τον κόσμο ή σε κάποιες χώρες, ροφημάτων καφέ αν και ο τρόπος παρασκευής τους διαφέρει κατά τόπους.

Αμερικάνο (Americano)
Εσπρέσο ο οποίος μοιάζει με το σουρωτό καφέ. Παρασκευάζεται με την προσθήκη καυτού νερού από το ειδικό στόμιο του μηχανήματος για να δημιουργηθεί το απόσταγμα του καφέ αλλά και να διατηρηθεί το άρωμα του εσπρέσο.

Café Crème (Καφέ Κρεμ)
Μέτριος καφές με μια στρώση κρέμα γάλακτος όπως ο εσπρέσο.

Café Frappé (Καφέ Φραπέ)
Δυνατός καφές (1/2) τον οποίο ανακατεύουμε με παγωτό (1/2) σε μπλέντερ.

Caffe Latte, Café au lait, Koffie Verkeerd (Καφέ Λάτε ή Καφέ ω λαι)
Μέτριος καφές (1/2) με ζεστό γάλα (1/2)

Café Lungo (Καφέ Λούνγκο)
Σερβίρετε σε μεγάλο φλυτζάνι και παρασκευάζεται με περισσότερο νερό για να ποτίσει τον αλεσμένο καφέ αλλά χωρίς να αραιωθεί υπερβολικά το ρόφημα 100 ml - 120 ml

Café Ristreto (Καφέ Ριστρέτο)
Ένα μικρό φλυτζάνι ή 'βαρύς' εσπρέσο, όπου η παροχή νερού μέσα από το στόμιο από το οποίο βγαίνει το ρόφημα διακόπτεται στα 25 ml περίπου

Καπουτσίνο (Cappuccino)
Εσπρέσο (1/3) με αχνιστό γάλα (1/3) και αφρόγαλα (1/3)

Con Panna (Με κρέμα γάλακτος)
Σκέτο εσπρέσο με γαρνιτούρα κρέμα γάλακτος

Demi-tasse (Ντεμί τας)
Μια δόση εσπρέσο σε κανονικό φλυτζάνι

Εσπρέσο (Espresso)
Καφές παρασκευασμένος με την μέθοδο του εσπρέσο, από 40 ml έως 50 ml

Erlängerter (Ερλανγκέρτερ)
Καφές εσπρέσο με περισσότερο νερό (βλ. Café Lungo)

Espresso Doppio (Εσπρέσο Ντόπιο)
Διπλή δόση εσπρέσο

Flavoured Latte
12 oz. γάλα με 1 oz. αρωματικής ουσίας (τσέρι, βανίλια, κλπ.).Το μέγεθος του φλυτζανιού ποικίλλει

(Grosser) Brauner (Γκρόσσερ Μπράουνερ)
Ο καφές με γάλα σε μεγάλο φλυτζάνι ονομάζεται Γκρόσσερ

Kapuziner (Καπουτσίνερ)
Σκέτος καφές με λίγο αφρόγαλα

Latte macchiato (Λάτε μακιάτο)
Μια δόση εσπρέσο σε ποτήρι με αχνιστό γάλα

Latteccino (Λατετσίνο)
Κάτι μεταξύ καφέ με γάλα και καπουτσίνο

Macchiato (Μακιάτο)
Μια δόση εσπρέσο με ένα ή δύο κουταλιές της σούπας αφρόγαλα

Μόκα
Παρασκευάζεται όπως ο εσπρέσο αλλά προστίθεται γάλα αρωματισμένο με σοκολάτα. (1/3) εσπρέσο με (1/3) αφρόγαλα στο οποίο έχει διαλυθεί σκόνη κακάο (1/3)

Romano (Ρομάνο)
Μια δόση εσπρέσο ο οποίος σερβίρεται με μια φλούδα φρέσκου λεμονιού

Schlagobers (Σλαγκόμπερς)
Δυνατός καφές με κρέμα σαντιγί

Schwarzer (Σβάρτζερ)
Σκέτος καφές

Wiener melange (Βίνερ μελάνζ)
Μέτριος καφές (1/2) με ζεστό γάλα (1/2) και σοκολάτα
[img]http://i366.photobucket.com/albums/oo10 ... 2wr0-1.jpg[/img]

Ούτως λέγομεν άπαντες.
Άβαταρ μέλους
SeirioAstro
Σχεδιαστής
Σχεδιαστής
Δημοσιεύσεις: 1850
Εγγραφή: Τετ 18 Ιουν 2008, 17:03
Φύλο: Γυναίκα
Τοποθεσία: 12η Αποικία

Re: Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Δημοσίευση από SeirioAstro » Δευ 29 Ιουν 2009, 17:30

Ούτε που τους ξέρω τους περισσότερους... :dunno:

Εγώ πάντως σιχαίνομαι τον Ελληνικό, πίνω φραπέ μέτριο το καλοκαίρι και νες τον χειμώνα, άντε και κανέναν γαλλικό για αλλαγή ,ή φρέντο μέτριο το καλοκαίρι εαν θέλω να ανοίξει το μάτι μου, γιατί στον κλασικό φραπέ έχω ανοσία πλέον.
[img]http://i366.photobucket.com/albums/oo10 ... 2wr0-1.jpg[/img]

Ούτως λέγομεν άπαντες.
Άβαταρ μέλους
theo38
Πορωμένος Ιδεογραφίτης
Πορωμένος Ιδεογραφίτης
Δημοσιεύσεις: 716
Εγγραφή: Πέμ 29 Νοέμ 2007, 16:54
Φύλο: Άνδρας

Re: Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Δημοσίευση από theo38 » Δευ 29 Ιουν 2009, 17:34

xmmmmmmmm
diabasa olous aytouw touw kafedes kai stenoxwrithika.
den exw piei oute enan.
exw kati kollitoyw pou pinoun kati espresso klp.

pinw mono frappe metrio xeimwna-kalokairi me polla pagakia.
την...ακούσαμε για τα καλά
Άβαταρ μέλους
SeirioAstro
Σχεδιαστής
Σχεδιαστής
Δημοσιεύσεις: 1850
Εγγραφή: Τετ 18 Ιουν 2008, 17:03
Φύλο: Γυναίκα
Τοποθεσία: 12η Αποικία

Re: Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Δημοσίευση από SeirioAstro » Δευ 29 Ιουν 2009, 17:36

Μέτριο πάντα. Ο γλυκός είναι μία αηδία.


Εικόνα

:yes:
[img]http://i366.photobucket.com/albums/oo10 ... 2wr0-1.jpg[/img]

Ούτως λέγομεν άπαντες.
Άβαταρ μέλους
theo38
Πορωμένος Ιδεογραφίτης
Πορωμένος Ιδεογραφίτης
Δημοσιεύσεις: 716
Εγγραφή: Πέμ 29 Νοέμ 2007, 16:54
Φύλο: Άνδρας

Re: Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Δημοσίευση από theo38 » Δευ 29 Ιουν 2009, 17:45

ftiakse basouli 2 kafedakia kai ela edw.
sou uposxomai na se koitazw mono kai na akouw oti thes na peis.

pare kai ena agioreitiko opws tha erxesai.

min anhsyxeis kai min fobasai. den exw sylloges apo grammatoshma
την...ακούσαμε για τα καλά
Άβαταρ μέλους
SeirioAstro
Σχεδιαστής
Σχεδιαστής
Δημοσιεύσεις: 1850
Εγγραφή: Τετ 18 Ιουν 2008, 17:03
Φύλο: Γυναίκα
Τοποθεσία: 12η Αποικία

Re: Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Δημοσίευση από SeirioAstro » Δευ 29 Ιουν 2009, 17:56

:drinks: :bbye1:
[img]http://i366.photobucket.com/albums/oo10 ... 2wr0-1.jpg[/img]

Ούτως λέγομεν άπαντες.
Άβαταρ μέλους
theo38
Πορωμένος Ιδεογραφίτης
Πορωμένος Ιδεογραφίτης
Δημοσιεύσεις: 716
Εγγραφή: Πέμ 29 Νοέμ 2007, 16:54
Φύλο: Άνδρας

Re: Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Δημοσίευση από theo38 » Δευ 29 Ιουν 2009, 18:18

den kserw an exei kamia simasia
- alla ksyristika.

min mas peraseis kai gia agrianthrwpous.
την...ακούσαμε για τα καλά
Άβαταρ μέλους
seliniasmenos
"Δεν παίζεται" Ιδεογραφίτης
"Δεν παίζεται" Ιδεογραφίτης
Δημοσιεύσεις: 3066
Εγγραφή: Παρ 20 Απρ 2007, 03:50
Φύλο: Άνδρας
Τοποθεσία: Fortress of Solitude

Re: Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Δημοσίευση από seliniasmenos » Δευ 29 Ιουν 2009, 18:31

Όχι να το πενευτώ, αλλά δεδομένου οτι οι περισσότεροι είναι ιταλικοί, όχι μόνο τους ξέρω, αλλά τους έχω ζητήσει και τους έχω πιει ;)
If i go crazy, then will you still call me Superman?
[img]http://s11.postimg.org/m0jzyebw3/superm ... 5wbdc6.jpg[/img]
Άβαταρ μέλους
Casandra
Σχεδιαστής
Σχεδιαστής
Δημοσιεύσεις: 456
Εγγραφή: Δευ 01 Σεπ 2008, 15:26
Irc ψευδώνυμο: Casandra
Φύλο: Γυναίκα
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Δημοσίευση από Casandra » Δευ 29 Ιουν 2009, 18:32

Λατρεύω τον Μόκα (ζεστό/κρύο) χειμώνα-καλοκαίρι :woohoo:
Άβαταρ μέλους
alexandros
Πορωμένος Ιδεογραφίτης
Πορωμένος Ιδεογραφίτης
Δημοσιεύσεις: 806
Εγγραφή: Κυρ 16 Μαρ 2008, 15:06
Φύλο: Άνδρας
Τοποθεσία: Νιμπίρου

Re: Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Δημοσίευση από alexandros » Τετ 01 Ιούλ 2009, 10:02

Είμαι καφεμανής το ομολογώ!!! Πίνω κυρίως εσπρέσσο και ελληνικό δίχως όμως να αφήνω παραπονεμένους και κάποιους άλλους καφέδες. Οι μόνοι που δεν μου αρέσουν είναι οι ποπ-καφέδες (φραπουτσίνο κ.λπ.).
Τίποτα δεν είναι πιο δυνατό από μια ιδέα της οποίας ο καιρός έχει φτάσει.
Βίκτωρ Ουγκώ

ΦΟΡΟΛΟΓΗΣΤΕ ΤΗΝ ΕΚΚΛΗΣΙΑ ΤΩΡΑ
Άβαταρ μέλους
Apomakros
"Δεν παίζεται" Ιδεογραφίτης
"Δεν παίζεται" Ιδεογραφίτης
Δημοσιεύσεις: 3164
Εγγραφή: Τετ 29 Αύγ 2007, 19:26
Φύλο: Άνδρας

Re: Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Δημοσίευση από Apomakros » Τετ 01 Ιούλ 2009, 10:12

Καφές αντάρτικος.

Οποιοδήποτε είδος καφέ που συνοδεύεται με τσιγάρο (πούρο ή ναργιλέ) σε δημόσιο χώρο ή σε ιδιωτικό χώρο παροχής εργασίας.


(βίβα λα ρεβολουσιόν)
Άβαταρ μέλους
alexandros
Πορωμένος Ιδεογραφίτης
Πορωμένος Ιδεογραφίτης
Δημοσιεύσεις: 806
Εγγραφή: Κυρ 16 Μαρ 2008, 15:06
Φύλο: Άνδρας
Τοποθεσία: Νιμπίρου

Re: Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Δημοσίευση από alexandros » Τετ 01 Ιούλ 2009, 11:50

Εγώ πάντως που δεν είμαι καπνιστής τσιγάρων αλλά ενίοτε πούρων και cigarillos χθες το βράδυ στο μαγαζί ενός φίλου απόλαυσα ένα cohiba έτσι, για την νέα εποχή που έρχεται βρε αδερφε!!

Αντώνη ΕΠΑΝΑΣΤΑΤΗ :D :D :D
Τίποτα δεν είναι πιο δυνατό από μια ιδέα της οποίας ο καιρός έχει φτάσει.
Βίκτωρ Ουγκώ

ΦΟΡΟΛΟΓΗΣΤΕ ΤΗΝ ΕΚΚΛΗΣΙΑ ΤΩΡΑ
Άβαταρ μέλους
SeirioAstro
Σχεδιαστής
Σχεδιαστής
Δημοσιεύσεις: 1850
Εγγραφή: Τετ 18 Ιουν 2008, 17:03
Φύλο: Γυναίκα
Τοποθεσία: 12η Αποικία

Re: Ο Καφές ανά τον Κόσμο

Δημοσίευση από SeirioAstro » Τετ 01 Ιούλ 2009, 14:11

Ο καφές πρέπει να συνοδεύεται με τσιγάρο. Τελεία και παύλα. :smokin:

Για τα υπόλοιπα, πάω στο θέμα με την απαγόρευση του καπνίσματος.
[img]http://i366.photobucket.com/albums/oo10 ... 2wr0-1.jpg[/img]

Ούτως λέγομεν άπαντες.
Απάντηση

Επιστροφή στο “Γενικα-Ελεύθερο βήμα”