Μελισσοκομία

[AnonymosEreynhths]

Στην αρχή ναι θα ξεκινήσεις με λίγα μελίσσια για να δεις και πως θα τα πας. Όχι για να δεις τι απόδοση θα έχεις από τα λίγα μελίσσια αλλά πως θα τα κουμαντάρεις όλη την χρονιά. Να δεις όλο το <πακέτο>.

Από κει και μετά δεν θα μείνεις με τα λίγα μελίσσια γιατί θα μπεις μέσα από τα έξοδα (μετακινήσεις-καύσιμα, θεραπείες,τροφές κ.α παρελκόμενα). Για να έχεις ένα έξτρα ή σοβαρό εισόδημα πας για πολλά μελίσσια μελλοντικά γιατί δεν είναι μόνο το μέλι. Αλλά ο πολτός, οι γύρες, η πρόπολη, το δηλητήριο της μέλισσας. Για να φτάσεις όμως σε αυτό το σημείο θέλεις ΠΟΛΛΑ χρόνια. Ναι μεν θα πρέπει να έχεις ένα στάνταρ κεφάλαιο στην άκρη το οποίο θα επενδύσεις αλλά να έχεις και μια δουλειά στην αρχή γιατί μόνο με τα μελίσσια δεν τα βγάζεις πέρα.

Για να πάρεις άδεια και να θεωρείσαι μελισσοκόμος πρέπει να έχεις πάνω από 10 μελίσσια (αυτό ίσχυε παλιότερα δεν ξέρω τι ισχύει τώρα). Να πάρεις ένα χαρτί από κάποιον άλλον μελισσοκόμο στο οποίο θα λέει πόσα σου έδωσε/πούλησε και στην συνέχεια να πας σε έναν ανταποκριτή του ΟΓΑ για να ασφαλιστείς στην ανάλογη κατηγορία για τους μελισσοκόμους. Τα δηλώνεις και στην εφορία. Α, και αφού τα δηλώσεις στον ΟΓΑ (σου δίνουν μελισσοκομικό βιβλιάριο στο οποίο πρέπει να δηλώνεις τις αλλαγές στα σμήνη σου)σου δίνουν ένα κωδικό π.χ EL 54/478 ο οποίος δηλώνει την χώρα και ο αριθμός μετά την κάθετο τον αριθμό που σου ανήκει. Δηλαδή πριν από εσένα υπάρχουν άλλοι 477 μελισσοκόμοι στην περιοχή.

Ο έλεγχος γίνεται συνήθως από κλιμάκια του ΟΓΑ (δεν ξέρω μπορεί και όχι γιατί εμένα δεν μου έτυχε ποτέ) για να διαπιστώσουν ότι έχεις όσα μελίσσια δηλώνεις.

Για την εξάρτηση που λες από άλλους ναι ισχύει γιατί σε αυτό τον κλάδο πάμε από το κακό στο χειρότερο.

Πρώτον, γιατί έχουν ξεκινήσει πολλοί νέοι μελισσοκόμοι οι οποίοι κάνουν ότι παπαριά βρουν στο ίντερνετ και αυτό έχει ως αποτέλεσμα είτε να κολλάνε τα μελίσσια τους αρρώστιες και στην συνέχεια τα υπόλοιπα, είτε να διασταυρώνουν τις ράτσες των μελισσών και να βγαίνουν ότι να ναι (πιο άγριες/επιθετικές μέλισσες) .

Δεύτερον, άνθρωποι άσχετοι με το επάγγελμα πουλάνε μέλι νοθευμένο σε εξευτελιστικές τιμές με συνέπεια να χαλάνε την αγορά όσο αφορά την ποιότητα μελιού, την εμπιστοσύνη προς τους σωστούς μελισσοκόμους οι οποίοι τηρούν κατά γράμμα τα όσα πρέπει, και τιμή η οποία παίρνει τον κατήφορο!!!

Κράτος δεν υπάρχει έτσι και αλλιώς να ασχοληθεί οπότε...

[promitheas14]

Αληθεύει ότι μέ τήν πρόπολη καλύπτουν κάθε ζώο πού μπήκε στήν κυψέλη (τό οποίο φυσικά σκότωσαν) άν δέν μπορούν νά τό βγάλουν έξω, οπότε αυτό μουμιοποιείται καί δέν βρωμάει ποτέ, λόγω τών αντιμικροβιακών συστατικών τής πρόπολης;

[doctormarkon]

Απ ότι ξέρω ναι.
Για το βασιλικό πολτό τη γύρη και την πρόπολη ξέρουμε αλλά με το κεντρί το δηλητήριο τι παίζει?
Θεραπεύει απ ότι ξέρω τη σκλήρυνση κατά πλάκας.

Αλλά πως το πουλάνε και σε τι μορφή?

[promitheas14]

Αληθεύει ότι μέ τήν πρόπολη καλύπτουν κάθε ζώο πού μπήκε στήν κυψέλη (τό οποίο φυσικά σκότωσαν) άν δέν μπορούν νά τό βγάλουν έξω, οπότε αυτό μουμιοποιείται καί δέν βρωμάει ποτέ, λόγω τών αντιμικροβιακών συστατικών τής πρόπολης;

Απ ότι ξέρω ναι.

Μελισσοκόμε, επιιβεβαίωσε ή διάψευσε!

[AnonymosEreynhths]

Ναι ισχύει Προμηθέα.

[ArELa]

Οφείλω να ενημερώσω την παρέα μας, ότι παράγγειλα και παρέλαβα 2 κιλά μέλι από τον Αντώνυμο,
πευκόμελο και ελατόμελο. Εγώ ξετρελάθηκα με το ελατόμελο, ο Τζόνι περισσότερο με το πευκόμελο, αλλά πρέπει να πω ότι είναι αμφότερα ε-ξαι-ρε-τι-κα!
Έχω πολλάαααααααα χρόνια να γευτώ τέτοιο μέλι συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όποιον θέλει μελάκι
να παραγγείλει απ'τον φίλο μας. Δε θα το μετανιώσει.

Σε ευχαριστώ πολύ Αντώνυμε.

[AnonymosEreynhths]

Χαίρομαι που σας άρεσε. Θα τα πούμε και από κοντά !

Όποιος θέλει ας μου στείλει πμ !

[ArELa]

Απλά μου άρεσε? Κοιτάω τα βάζα και με το ζόρι κρατιέμαι να μην χυμήξω...
Πρέπει να τα κρύψω, δε θα φτουρήσουν ούτε μήνα.
Θα χαρώ να τα πούμε

[AnonymosEreynhths]

Αφού βρήκα τον χρόνο (επιτέλους), θα γράψω λίγα πράγματα για την επίδραση των διάφορων βοτάνων στο μελίσσι.
Ως γνωστόν τα μελίσσια μπορούν να προσβληθούν από κάποιες αρρώστιες οι οποίες τα τελευταία χρόνια έχουν αποδειχθεί ιδιαίτερα ανθεκτικές στις θεραπείες που συστήνουν οι ειδικοί.

Παράδειγμα για την καταπολέμηση της βαρρόας (ψείρα):


Οι ειδικοί συστήνουν να ρίχνουμε θυμόλη η οποία την καταπολεμά σε ένα μεγάλο ποσοστό. Τι είναι όμως η θυμόλη; Η θυμόλη αποτελείται κυρίως από θυμάρι και ρίγανη. Και πωλείται ως σκόνη την οποία και χρησιμοποιούμαι στο μελίσσι. Από την στιγμή που κάνουμε την θεραπεία συνήθως περιμένουμε ένα εύλογο χρονικό διάστημα πριν τρυγήσουμε μέλια για να μην περάσει στο μέλι.

Σε ερώτηση μου σε πρόσφατο σεμινάριο και σε εκπαιδευτή σχετιζόμενο με τον ΕΦΕΤ για το πόσο πρέπει να περιμένουμε ώστε να μην εντοπίζεται στο μέλι δεν πήρα καμία απολύτως απάντηση. Ωραία βοήθεια από το κράτος. Σου δίνει μια λύση και αν σε πιάσει μετά γεια σου....

Μπορούμε, ωστόσο, σε περιόδους μελιτοφορίας κυρίως ανθέων να κολλήσουμε ψείρα και να πρέπει να περιμένουμε μήνες μετά τον τρύγο για να κάνουμε θεραπεία. Μέχρι τότε η ψείρα θα γεννήσει στον γόνο της βασίλισσας και οι καινούριες μέλισσες θα έχουν την μισή διάρκεια ζωής από το κανονικό.



Αυτό που κάνουμε είναι να ρίξουμε λίγο ρίγανη στην είσοδο του μελισσιού ή μέσα στο μελίσσι με αποτέλεσμα να καταπολεμηθεί μέχρι ένα ποσοστό η ψείρα με φυσιολογικό τρόπο και όχι με φάρμακα.
Οτιδήποτε προσφέρει η φύση στον άνθρωπο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στο μελίσσι αλλά σε μικρότερες ποσότητες και αναλογίες.

Παράδειγμα η φλαμουριά ή φιλουρία η γνωστό και ως τίλιο έχει καταπραϋντικές ικανότητες και σε ηρεμεί. Το ίδιο συμβαίνει και στο μελίσσι. Στην ανθοφορία της φιλουριάς οι μέλισσες έχουν πολύ ποιο ήπια συμπεριφορά προς τον μελισσοκόμο.
Άλλα γνωστά μαντζούνια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν είναι π.χ η βαλεριάνα. Το κάνουμε σαν το τσάι και το ρίχνουμε συνδυαστικά μαζί με το ζαχαρόνερο στο μελίσσι μας.

Το τσάι από την άλλη εμπεριέχει μια ουσία η οποία διεγείρει την βασίλισσα και ξεκινά να γεννά αυγά (σε συνδυασμό πάντα με το ζαχαρόνερο που ρίχνουμε).

Και επειδή γράφω για ζάχαρη. Μελισσοκομία δίχως ζάχαρη δεν υφίσταται. Και όποιος λέει το αντίθετο λέει ψέμματα. Αλλά,την ζάχαρη την χρησιμοποιούμε στην αρχή της άνοιξης για να διεγερθούν οι βασίλισσες και να ξεκινήσει ο γένος. Τον χειμώνα χρησιμοποιούμε ζαχαροζύμαρα (στερεά τροφή) λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών.

Και σε περιόδους πείνας όπως ήταν η φετινή χρονιά φτάσαμε στο σημείο να ταΐζουμε μέχρι και πριν ένα μήνα. Βέβαια η ζάχαρη αυτή δεν μένει μέσα στο μελίσσι. Όταν ένα μελίσσι έχει μέσα π.χ 20.000 αυγά +τις μέλισσες +τους κηφήνες το ζαχαρόνερο καταναλώνεται σχεδόν άμεσα και δεν το αποθηκεύουν στην κηρήθρα.

Επιστρέφω πίσω στο θέμα μας και πάμε σε ένα φρούτο.Το πορτοκάλι. Το ξύσμα του πορτοκαλιού που μπορεί να το χρησιμοποιούμε σε κέικ μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και στο μελίσσι μας γιατί διεγείρει τις μέλισσες και μπορούν μας φτιάξουν (χτίσουν) τις κηρήθρες μας για να γεννήσει η βασίλισσα και να βάλουν μέλι.

Γενικά η φύση προσφέρει τα πάντα αλλά εμείς στρεφόμαστε στα αλόγιστη χρήση των φαρμάκων ακόμη και στην μελισσοκομία. Όλα τα παραπάνω είναι κάποια γενικά στοιχεία της βιολογικής μελισσοκομίας. Το βιολογικό μέλι μπορεί να πουληθεί πολύ ακριβά αλλά στην Ελλάδα που οι ψεκασμοί σε δένδρα ,φυτά και καλλιέργειες είναι σύνηθες φαινόμενο είναι σχεδόν αδύνατο για ένα μελισσοκόμο να ασχοληθεί με την βιολογική μελισσοκομία.

[Jackal]

Ο πόλεμος του μελιού

Μεγάλο άρθρο αλλά ΤΑ ΣΠΑΕΙΙ. Θα μείνετε έτσι . Όποτε βρείτε όρεξη να το διαβάσετε , αξίζει 1000%.

υγ: ειδικά εσύ Αντώνη να το διαβάσεις

[ArELa]

Oντως αξιόλογο άρθρο αν και έχει ψιλά γραμματα μωρ'αδερφάκι μου και
αναγκάστηκα η γκαβή να το μεγενθύνω.

[AnonymosEreynhths]

Εμ το πρόβλημα έρχεται από εκεί σε μεγάλο βαθμό.
Κάτι περίεργο.
Τώρα που το θυμαρίσιο μέλι έχει άνοδο λόγο προώθησης απ τους κρητικούς ξαφνικά θα γίνει εισαγωγή από θυμαρια τριτοκοσμικης χώρας.
Συν τον νόμο που θέλουν να περάσουν οι ζαιοι πριν τις εκλογές και αφορά πώληση μελιού έως 1.200 κιλά μέλι το χρόνο (δεν βγαίνει δηλαδή κανένα έξοχο Ούτε οι πληρωμές στον εφκα Ούτε η συντήρηση των μελισσιων και τον οχημάτων.
Επίσης ορίζουν για όλους πλακάκι υγιεινής (σωστό μετρό) και μπάνιο ταυτόχρονα.
Δηλαδή εγώ που το έχω στρωμένο το αποθηκακι με πλακάκι θα πρέπει να κάνω έξτρα μπάνιο δίπλα απ το σπίτι....να φέρω μηχανικο...να φανούν όλα κανονικά με κόστος άντε γεια.

Είναι δολοφόνοι.
Νομίζουν πως ο μελισσοκομος βγάζει τρέλα λεφτά.
Πάνε οι εποχές που οι ανθοφοριες έδιναν τεράστιες ποσότητες μελιού.
Η ατμόσφαιρα έχει αλλάξει.Και αυτο έχει αντίκτυπο στα πάντα.

[ArELa]

Εμ το πρόβλημα έρχεται από εκεί σε μεγάλο βαθμό.
Κάτι περίεργο.
Τώρα που το θυμαρίσιο μέλι έχει άνοδο λόγο προώθησης απ τους κρητικούς ξαφνικά θα γίνει εισαγωγή από θυμαρια τριτοκοσμικης χώρας.

διάβασα στο ζίροχετζ ότι οι ΗΠΑ βάζουν τρελό φόρο στις εισαγωγές
μελιού από Κίνα, για να μην τους χαλάει η σούπα
Δεν ξέρω αν θα το κάνουν κι εδώ, γιατί συμφέρει τους Έλληνες
παραγωγούς και δεν έχουν πρεμούρα να κάνουν κάτι υπέρ σας.
Εξ ου κι οι ανοησίες με τα πλακάκια και το μπάνιο.

Είναι δολοφόνοι.

και ημών και των μελισσών...

[jimakoskx]

Μια νυξη μονο θελω να κανω παιδια εδω...(ετσι για καλο ερωτημα)

Γιατι το μελι το λεμε μελι και οχι νεκταρ?
Νεκταρ δεν ειναι το μελι?
Αν εινια νεκταρ δεν ειναι περιεργο που δεν το λεμε νεκταρ?

Η λεξη μελι εινια ελληνικη?....ξερει κανεις?

[AnonymosEreynhths]

Τα άνθη από τα λουλούδια δίνουν το νεκταρ το οποίο η μέλισσα το κάνει μέλι.

Υπάρχει και το μελιτωμα το οποιο προέρχεται απ τον έλατο,δένδρο και πευκο το οποίο πάλι το κάνουν μέλι.

Υπάρχουν κάποια δένδρα όπως η κουτσουπια η οποία δίνει στην αρχή νεκταρ/γύρη και στο τέλος της ανθοφορίας δίνει και μελιτωμα.

Το μελιτωμα προέρχεται από την αρχαιοελληνική λέξη μελιτοομαι.

[jimakoskx]

Τα άνθη από τα λουλούδια δίνουν το νεκταρ το οποίο η μέλισσα το κάνει μέλι.

Υπάρχει και το μελιτωμα το οποιο προέρχεται απ τον έλατο,δένδρο και πευκο το οποίο πάλι το κάνουν μέλι.

Υπάρχουν κάποια δένδρα όπως η κουτσουπια η οποία δίνει στην αρχή νεκταρ/γύρη και στο τέλος της ανθοφορίας δίνει και μελιτωμα.

Το μελιτωμα προέρχεται από την αρχαιοελληνική λέξη μελιτοομαι.

Το ξερω οτι μπορει να ψαξω μονος μου αλλα μηπως να μου πεις και τι σημαινει μελιττωμαι?
Αν ξερεις βεβαιως.

Και μια αλλη ερωτηση....
Υπαρχει μαρκα-brand μελιου με ονομασια ΝΕΚΤΑΡ στην ελλαδα?
Δηλαδη αν δεν υπαρχει εινια ελευθερο το "brand-name"?

[AnonymosEreynhths]

Νεκταρ σκέτο σαν φίρμα δεν ξέρω.
Συνήθως συνδυάζεται με τοποθεσία.
Πχ νεκταρ Μετεώρων.
---
Όσο για το μελιτωμα εννοείς τι σημαίνει?
Είναι είδος σιροπιου που φτιάχνει η μέλισσα απ τις εκκρίσεις συνδυαστικά με γύρη και νερό το οποίο ονομάζουμε μέλι.

[jimakoskx]

Όσο για το μελιτωμα εννοείς τι σημαίνει?
Είναι είδος σιροπιου που φτιάχνει η μέλισσα απ τις εκκρίσεις συνδυαστικά με γύρη και νερό το οποίο ονομάζουμε μέλι.

Καταρχην με μπερδεψες τωρα...
Το μελιτωμα δεν φτιαγνεται απο το ρετσινι του πευκου?
(οπου δηλαδη και υπεθεσα οτι το μελι απο πευκο π.χ. δε μπορει να θεωρηθει νεκταρ)
Τωρα αν μου λες οτι εχει γυρη κτλ(οτι συμμετεχει η γυρη...ειναι που μπερδευτηκα εντελως)

Για το τι σημαινει η λεξη στα αρχαια ρωτησα στο τελος (πριν)
-Ειμι μελιττωμαι....λογικα....δηλαδη ? ( αν ξερει κανεις....)

[AnonymosEreynhths]

Όχι δεν έχει σχέση η ρετσίνι του πευκου.
Στο πευκο οπως και στον ελατο και το δένδρο ζει ο λεγόμενος εργάτης(αφιδα).
Είναι εντομακια (στο πευκο εμφανίζεται σαν άσπρη Βαμβακαδα) που ρουφάνε τους χυμούς και αποδίδουν το μελιτωμα το οποίο συλλέγει η μέλισσα.

Όταν το μεταφέρει εντός της κυψέλης το αποθηκεύει συνδυαστικά με την γύρη από τα λουλούδια με αποτέλεσμα το μέλι να αποκτά την ανάλογη μυρωδιά όταν εμείς το τρυγαμε.

[jimakoskx]

Είναι εντομακια (στο πευκο εμφανίζεται σαν άσπρη Βαμβακαδα)

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Τι λες "τωρα"???? !!!

Ειναι δηλαδη η αρρωστια που λεμε των πευκων?

Δηλαδη αν ειμαι μελισσοπαραγωγος με συμφερει να ειναι αρρωστημενα τα δενδρα?

[AnonymosEreynhths]

Όχι δεν είναι αρρώστια.
Η αρρώστια των πευκων προέρχεται από μύκητα ο οποίος μεταδίδεται σταδιακά.
Ο εργάτης στο πευκο είναι φυσιολογικό ωφέλιμο έντομο το οποίο κάνει καλό στην λειτουργία των χυμών.
Μην το φοβάσαι.

Παλιότερα οι μελισσοκομοι τα εμβολιαζαν από πευκο σε πευκο.

[jimakoskx]

Φιλτατε ανωνυμε με μπερδεψες για τα καλα.
Με μια προχειρη αναζητηση...ανοιγω ενα αρθρο που λεει

Χιλιάδες πεύκα στην Αττική και σε άλλες περιοχές της χώρας εξακολουθούν να κινδυνεύουν από τη Μarchalina hellenica (βαμβακάδα)

https://www.tovima.gr/2010/05/08/societ ... wn-peykwn/
(ουτε καν το διαβασ ολο...ηρθα εδω στη συζητηση.)

Απλη ερωτηση....

Αν τα πευκα ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΠΟΤΕ ΞΑΝΑ αυτην την ...ασπρη βαβακαδα...
(υποθεση----ΑΝ !)
Θα επηρεαζε αυτο την παραγωγη πευκο-μελου?

[AnonymosEreynhths]

Αυτό που έβαλες η αρρώστια εμπεριέχει τον μύκητα.
Αυτό είναι διαφορετικό από τον εργάτη που εμφανίζεται επίσης με την μορφή Βαμβακαδας.

Τα δύο αυτά μεταξύ τους δεν μπορούν να συνυπάρξουν στο πευκο.

Σου φαίνονται ίδια αλλα δεν είναι.

[jimakoskx]

Αυτό που έβαλες η αρρώστια εμπεριέχει τον μύκητα.
Αυτό είναι διαφορετικό από τον εργάτη που εμφανίζεται επίσης με την μορφή Βαμβακαδας.

Τα δύο αυτά μεταξύ τους δεν μπορούν να συνυπάρξουν στο πευκο.

Σου φαίνονται ίδια αλλα δεν είναι.

Μαλιστα...ωραια...και ευχαριστω.

Οποτε υπαρχουν μαλλον 2 βαμβακιες...μια καλη και μια κακη....
Οκ !

[MakisL]